Butterbur

Το Butterbur (Petasites) είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό της οικογένειας Asteraceae. Στη βοτανική, μπορεί να αναφέρεται ως "μητρικό φυτό", "ρίζα τσίχλας", "βασιλική ρίζα", "χλόη πανούκλας". Αυτό το πολυετές καλύπτει ένα τεράστιο έδαφος της Ρωσίας. Ορισμένα είδη φυτών έχουν μεταναστεύσει εδώ και πολύ καιρό εκτός της χώρας και καλλιεργούνται από πολλούς κηπουρούς ως διακοσμητική καλλιέργεια σε εύκρατα και υποαρκτικά πλάτη.

Το Butterbur έχει φαρδιές κυρτές λεπίδες φύλλων καλυμμένες με μια μαλακή άνθιση. Το γρασίδι είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση ενός κήπου ή φυτεύεται κοντά σε υδάτινα σώματα. Διαθέτει χρήσιμες φαρμακευτικές ιδιότητες. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί με επιτυχία ορισμένους τύπους μητρικών υγρών για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών Το Butterbur είναι εύκολο στη φροντίδα, καθώς το φυτό θεωρείται απλό και προσαρμόζεται γρήγορα στην υπαίθρια καλλιέργεια.

Περιγραφή του φυτού

Το Butterbur μοιάζει με ένα ποώδες ανθίζοντας βότανο που προσκολλάται στο έδαφος με μια ινώδη ρίζα κοντά στην επιφάνεια. Στην άγρια ​​φύση, το ύψος των όρθιων στελεχών φτάνει τα 30 έως 200 cm. Ο παχύς βλαστός πλαισιώνεται από μεγάλα φολιδωτά φύλλα. Η κορυφή του κορμού εμφανίζεται πάνω από το έδαφος στις αρχές της άνοιξης, όταν λιώνει το πρώτο χιόνι. Στο πάνω μέρος του στελέχους, σχηματίζεται ένα πλούσιο λευκό-πράσινο, κίτρινο, μοβ πτέρυγα ή πανίδα από σωληνοειδή κορόλια που φυτεύονται σφιχτά το ένα δίπλα στο άλλο. Το φυτό ανθίζει τον Απρίλιο. Όταν τελειώσει η περίοδος ανθοφορίας, το στέλεχος συνεχίζει να μεγαλώνει σε μήκος.

Ογκώδη φύλλα σε σχήμα καρδιάς με συμπαγή ή οδοντωτά άκρα αναμένεται να εμφανιστούν στα τέλη Μαΐου. Τα φύλλα προεξέχουν από το έδαφος με μακριά πόδια. Η μία πλευρά της πλάκας είναι συνήθως πυκνή εφηβική, ενώ η άλλη είναι ομαλή στην αφή. Ωστόσο, υπάρχουν είδη στα οποία και οι δύο πλευρές είναι έντονες. Οι πλάκες μπορούν να αναπτυχθούν περίπου 1,5 μ. Πλάτος, και το μίσχο έως 5-6 cm.

Το επικονιασμένο στέλεχος δίνει ζωή στους λοφούς λοφιοφόρου σπόρου, που ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου. Όταν η κάψουλα σπάσει, οι σπόροι χύνονται από αυτό. Ο άνεμος φυσά το χόρτο της πανούκλας σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

Τύποι και ποικιλίες βουτύρου με μια φωτογραφία

Στη βοτανική βιβλιογραφία, περιγράφονται 20 είδη βουτύρου. Τα πιο δημοφιλή είναι:

Butterbur (Petasites officinalis)

Τα στελέχη, καλυμμένα με κόκκινες ζυγαριές, φτάνουν σε ύψος περίπου 60 εκ. Η κορυφή του στελέχους καταλήγει σε μια γκρίζα-ροζ ταξιανθία που αποτελείται από σωληνοειδή κορόλια. Τα φωτεινά πράσινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς εμφανίζονται με τις αρχές του καλοκαιριού. Οι φαρμακευτικοί θάμνοι Butterbur εκπέμπουν μια έντονη, απωθητική μυρωδιά. Οι πλάκες έχουν ένα επιπλέον στρώμα μαλακών λαχνών. Το πλάτος των φύλλων είναι 65 cm.

Υβριδικό butterbur (Petasites hybridus)

Το ύψος αυτού του εξωτικού κυμαίνεται από 30 έως 70 εκ. Οι ισχυροί βλαστοί προστατεύουν τις ζυγαριές. Το χρώμα των στελεχών είναι μια απαλή μπορντό σκιά. Τα σωληνοειδή άνθη συλλέγονται σε κόκκινα καλάθια, τα οποία είναι διατεταγμένα σε ομάδες σε ένα μακρύ ανθέων.Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, σε σχήμα νεφρού, ελαστικά. Το μέγεθος μιας πλάκας είναι περίπου 60-70 εκ. Οι μίσχοι είναι παχιά και ίσια. Συχνά το μήκος των βλαστών φύλλων φτάνει περισσότερο από ένα μέτρο.

Butterbur false (Petasites spurius)

Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από σταθερούς βλαστούς πράσινους με ροζ απόχρωση, στεφανωμένος με ανθισμένα καλάθια λευκών ή κίτρινων μπουμπουκιών. Το σκούρο πράσινο φύλλωμα είναι τόσο μεγάλο όσο άλλες μορφές του φυτού. Τα άκρα είναι οδοντωτά, η επιφάνεια των πλακών είναι ραβδωμένη με φλέβες. Το πλάτος των φύλλων μερικές φορές φτάνει τα 80 εκ. Το μήκος των μίσχων είναι σχεδόν ένα μέτρο. Από το εσωτερικό, τα φύλλα πλαισιώνονται από ένα παχύ σωρό.

Καλλιέργεια butterbur

Το Butterbur καλλιεργείται χρησιμοποιώντας σπόρους ή μοσχεύματα ρίζας. Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος γίνεται την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα. Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν πρώτα φυτά σε κουτιά. Η άμμος με τύρφη χρησιμοποιείται ως υπόστρωμα. Το σπαρμένο υλικό ποτίζεται και καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Τα κουτιά πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά στον καθαρό αέρα και να ψεκάζονται. Μετά από μερικές εβδομάδες, τα φυτά αρχίζουν να εκκολάπτονται. Αρχίζουν να μαζεύουν σε άλλα δοχεία μετά το σχηματισμό δύο υγιών φύλλων. Όταν τα σπορόφυτα τελικά γίνουν πιο δυνατά και μεγαλώσουν, οι νεαροί βλαστοί μεταμοσχεύονται στην περιοχή. Τα σπορόφυτα ανθίζουν μόνο μετά από τρία ή τέσσερα χρόνια.

Το Butterbur μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με κοπή ρίζας χωρίς προβλήματα. Οι εκδηλώσεις προτείνονται να πραγματοποιηθούν τον Σεπτέμβριο. Δεν είναι πάντα δυνατή η εκτέλεση της διαδικασίας την άνοιξη. Η ρίζα του φυτού κόβεται με μήκος 5 έως 7 cm, βυθίζεται στο έδαφος και υγραίνεται καλά. Μέχρι να μπει ένα κρύο θραύσμα, η ρίζα θα μεγαλώσει και θα βγει. Με την άφιξη της άνοιξης, οι νέοι μίσχοι θα αρχίσουν να διαπερνούν.

Φύτευση και φροντίδα για butterbur

Πριν φυτέψετε φυτά ή σπόρους βουτύρου στον κήπο, θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά την τοποθεσία. Το φυτό προτιμά ένα πιο υγρό υπόστρωμα, επομένως αναπτύσσεται με αυτοπεποίθηση κοντά σε ανοιχτά νερά. Η θέση του γρασιδιού πρέπει να βρίσκεται σε ημι-σκιασμένες γωνίες του κήπου. Το μεσημέρι, οι ακτίνες του ήλιου μπορούν να βλάψουν τα πολυετή φύλλα.

Η ρίζα καταλαμβάνει γρήγορα το χώρο γύρω από τον τόπο φύτευσης και μεγαλώνει γρήγορα σε μέγεθος. Για τον περιορισμό του πολυετούς συντονισμένου συντονισμού, τοποθετούνται πλαστικά πάνελ σε απόσταση 60 cm από το ρίζωμα.

Ένα ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο χώμα με μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών είναι κατάλληλο για το μητρικό υγρό. Μπορεί να είναι είτε ένα ελαφρύ γήινο στρώμα είτε ένα βαρύ αργαλειό. Τα δενδρύλλια αναπτύσσονται εξίσου καλά σε διαφορετικούς τύπους εδαφών. Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν σταδιακά κατά μάζα. Ο ιστότοπος είναι περιοδικά ζιζανίων, εμποδίζοντας τα ζιζάνια να καταπιέζουν τα νεαρά φυτά.

Η φροντίδα για το butterbur είναι απλή, αλλά είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες. Η αντοχή στον παγετό είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα. Ο χειμώνας σε εύκρατα κλίματα πραγματοποιείται χωρίς επιπλέον καταφύγιο. Τα στελέχη, όπως το φύλλωμα, πεθαίνουν εντελώς. Το φθινόπωρο, αποξηραμένα φυτικά μέρη κόβονται στη ρίζα. Οι μαραμένοι μίσχοι συνιστάται επίσης να αφαιρεθούν, διαφορετικά η κουλτούρα θα σπαρθεί από μόνη της.

Το φυτό αντιδρά καλά στην υγρασία. Οι θάμνοι εμφανίζονται μεγαλύτεροι και ψηλότεροι όταν καλλιεργούνται σε υγρές περιοχές ή τοποθετούνται κοντά σε ανοιχτά σώματα νερού. Οι θάμνοι χρειάζονται άφθονο πότισμα. Η ξηρασία και η έντονη θερμότητα οδηγούν σε μαρασμό του πρασίνου. Τη νύχτα, το πολυετές αποκαθίσταται και ανακτά το σχήμα του.

Η ρίζα του χούμου κάνει χωρίς πρόσθετη λίπανση, αλλά η τύρφη θα είναι αρχικά χρήσιμη για τα φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, η ανάπτυξη του πολιτισμού θα γίνει πιο ενεργή και η άνθηση θα διαρκέσει.

Το Butterbur σπάνια προσβάλλεται από ασθένεια. Από τα παράσιτα, οι γυμνοσάλιαγκες και οι κάμπιες είναι επικίνδυνες, οι οποίες προσελκύονται από ένα υγρό, υγρό περιβάλλον. Τα χημικά εντομοκτόνα βοηθούν στην καταπολέμηση των εντόμων.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του butterbur

Ο ιστός Butterbur περιέχει οργανικά οξέα, τανίνες, φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια. Τα φυτικά αφέψημα έχουν διουρητικό, αντισπασμωδικό και αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.Οι φαρμακευτικές εγχύσεις ανακουφίζουν τη νευρική ένταση, την κόπωση, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για άτομα που πάσχουν από υπέρταση.

Ο χυμός φρέσκων φύλλων θεραπεύει τις πληγές του δέρματος, σταματά τη φλεγμονή και την αιμορραγία, έχει αναλγητικό αποτέλεσμα και καταπολεμά τη μόλυνση. Η αλοιφή φύλλων Butterbur χρησιμοποιείται για προβληματικό δέρμα.

Η ομάδα των ατόμων που απαγορεύεται να λαμβάνουν το βότανο περιλαμβάνουν έγκυες γυναίκες, παιδιά και ασθενείς με υπέρταση. Οι ζωμοί που λαμβάνονται εσωτερικά μειώνουν τα επίπεδα ζάχαρης.

Τα αλκαλοειδή που βρίσκονται στις ρίζες και τους μίσχους είναι τοξικά για τον άνθρωπο. Μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο του ήπατος και άλλες ασθένειες οργάνων. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να τηρείτε τη δοσολογία και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε το butterbur.

Οι ταξιανθίες και τα φύλλα του κρύου βουτύρου και του ιαπωνικού βουτύρου θεωρούνται βρώσιμα. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά και βραστά. Το φυτό έχει παρόμοιες ιδιότητες γεύσης με το σέλινο και το ραβέντι. Τα ιαπωνικά μενού εστιατορίων περιλαμβάνουν μια ποικιλία μητρικών πιάτων και συνοδευτικών πιάτων. Επίσης, το γρασίδι καλλιεργείται για ζωοτροφές.

Butterbur στο σχεδιασμό τοπίου

Μεγάλα αυθεντικά πολυετή φύλλα είναι εύκολο να εντοπιστούν στο δάσος και στον χώρο. Αυτή η εξωτική γειτονιά σίγουρα θα εκτιμηθεί από τους ιδιοκτήτες του κήπου και τους επισκέπτες. Η μόνη προϋπόθεση για την επιτυχή καλλιέργεια ενός πολιτισμού είναι η επιλογή ενός τόπου και η πρόληψη της αυτο-σποράς.

Τα ανθισμένα αλμυρά βουτύρου θα κρύψουν με επιτυχία τα ελκυστικά παλιά κτίρια, θα μεταμφιέσουν τους φράκτες και θα διακοσμήσουν την παράκτια ζώνη. Το φυτό δεν επιτρέπει στα ζιζάνια να πλησιάσουν, επομένως δεν χρειάζεται να ξεριζωθούν τα παρτέρια με τη βασιλική ρίζα.

Συνιστάται να τοποθετείτε hogweed, comfrey ή ραβέντι, φυλλοβόλους θάμνους και ψηλά δέντρα κοντά στις πολιτιστικές φυτείες του μητρικού φυτού.