Το ρόδι είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο ύψους περίπου 6 μέτρων, αλλά το ρόδι μπορεί να βρεθεί με τη μορφή ενός θάμνου. Έχει λεπτά αγκάθια κλαδιά καλυμμένα με γκριζοπράσινο φλοιό. Τα ανοιχτό πράσινο, γυαλιστερά φύλλα σχηματίζουν συστάδες. Μπορεί να ανθίσει από Μάιο έως Αύγουστο με μεγάλα, μοδάτα, κόκκινα, πορτοκαλί, κίτρινα ή άσπρα λουλούδια. Υπάρχουν πολλά τέτοια λουλούδια σε ένα δέντρο.
Τα φρούτα του ροδιού έχουν στρογγυλεμένες διαστάσεις έως 12 εκατοστά σε διάμετρο και βάρους έως 500 γραμμάρια. Το χρώμα των φρούτων μπορεί να είναι κίτρινο-κόκκινο ή κόκκινο-καφέ. Μέσα σε αυτό, σε 9-12 κύτταρα σε ένα ζουμερό κέλυφος, υπάρχουν πολλοί σπόροι με γλυκόξινη γεύση. Αυτός ο πολτός περιέχει μονοσακχαρίτες, διάφορα οξέα, πολυφαινόλες, βιταμίνες και τανίνες. Μέχρι 60 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο.
Το ρόδι είναι ευρέως διαδεδομένο στη Μέση Ανατολή, την Ελλάδα, την Ιταλία, τον Καύκασο, την Κριμαία, κ.λπ. Στην άγρια φύση, είναι σπάνιο, καλλιεργείται κυρίως στις χώρες των τροπικών και υποτροπικών ζωνών.
Καλλιέργεια ενός ροδιού
Αυτό το δέντρο μπορεί να παράγει καλή συγκομιδή εάν καλλιεργηθεί σωστά. Η κύρια κατάσταση είναι η ζεστασιά και η επαρκής ποσότητα φωτός. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ροδιού, μοσχεύματα και στρώσεις. Για φύτευση, χρησιμοποιούνται σπόροι που βρίσκονται μέσα στον καρπό, αλλά πρέπει να προετοιμάζονται πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι ξηραίνονται εντός 24 ωρών και στη συνέχεια τοποθετούνται στο ψυγείο για 5-6 ημέρες.
Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρές γλάστρες με έτοιμο χώμα, το οποίο χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια λουλουδιών σε εσωτερικούς χώρους. Το δοχείο πρέπει να διαθέτει σύστημα αποχέτευσης. Το χώμα χύνεται στην κατσαρόλα και ποτίζεται άφθονα. Ένας σπόρος έτοιμος για φύτευση τοποθετείται σε αυτό το έδαφος, σε βάθος 1 cm. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ανάπτυξης, το δοχείο καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος στον ήλιο. Αφού εμφανιστεί το βλαστάρι, το πλαστικό περιτύλιγμα μπορεί να αφαιρεθεί. Ένα μικρό αλλά καλά ενισχυμένο δενδρύλλιο μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος.
Φυτεύονται στο έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο σε μια τοποθεσία φωτισμένη από τον ήλιο. Τηρώντας αυτές τις συστάσεις, το ρόδι θα αναπτυχθεί κανονικά και θα αρχίσει να ανθίζει και να αποφέρει καρπούς.
Για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, χρησιμοποιούνται ετήσιοι βλαστοί ενός υγιούς δέντρου. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζεται ένα μέρος για αυτό: το έδαφος γονιμοποιείται και παρακολουθείται έτσι ώστε να θερμαίνεται αρκετά καλά. Για την αξιοπιστία του μοσχεύματος των μοσχευμάτων, καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα και ελαφρώς σκιασμένο έτσι ώστε τα μοσχεύματα να μην υπερθερμαίνονται και να πεθαίνουν.
Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται πότισμα, καθώς το έδαφος στεγνώνει. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να το παρακάνετε, καθώς η παρουσία υπερβολικής υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Επιπλέον, στον κύκλο κοντά στο στέλεχος, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος και να μην ξεχάσετε να ταΐσετε το φυτό, εάν θέλετε να έχετε ένα καλό τελικό αποτέλεσμα. Τον Ιούνιο, πρέπει να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα και πιο κοντά στο φθινόπωρο, λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Για να έχετε καλή συγκομιδή και σωστό σχηματισμό κορώνας, είναι απαραίτητο να κλαδεύετε συνεχώς το ρόδι
Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το ρόδι παράγει το σχηματισμό μπουμπουκιών της μελλοντικής συγκομιδής.Για να μην σπαταληθεί η εργασία, το δέντρο προστατεύεται από κρύο και παγετό, καλύπτοντάς το με οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό. Οι συντηρημένοι μπουμπούκια θα ανθίσουν την άνοιξη μαζί με τα φύλλα. Το ρόδι αρχίζει να ανθίζει στο 2ο-3ο έτος της ζωής του και αποδίδει καρπούς τον 4ο χρόνο.
Χρήσιμες ιδιότητες του ροδιού
Ο καρπός του ροδιού έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, Ρ, Ε, Γ, περιέχει οργανικά οξέα και οργανικές ουσίες (τανίνες). Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και μετάλλων, αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Τείνει να έχει πολλά διαφορετικά χαρακτηριστικά που μπορούν να βελτιώσουν το έργο των ανθρώπινων εσωτερικών οργάνων, το πεπτικό σύστημα, το καρδιαγγειακό σύστημα και το νευρικό σύστημα, αποκαθιστά τον τύπο αίματος.
Με χαμηλή αιμοσφαιρίνη, συνιστάται να πίνετε χυμό ροδιού, που έχει θετική επίδραση στο αίμα. Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, πρέπει να τρώτε τακτικά αυτά τα φρούτα. Θα πρέπει να καταναλώνεται όταν αυξάνεται η αρτηριακή πίεση. Για τα άτομα με διαβήτη, αυτός ο καρπός είναι σχεδόν απαραίτητος, καθώς μπορεί να αντικαταστήσει την ινσουλίνη. Άτομα με προβλήματα θα μπορούν να προσθέσουν αποξηραμένα χωρίσματα στο τσάι για να χαλαρώσουν και να ανακουφίσουν το άγχος.
Η φλούδα και τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάρροια, για ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος.
Η σύγχρονη ιατρική χρησιμοποιεί τη φλούδα του ροδιού για την παρασκευή φαρμάκων που αναστέλλουν την ανάπτυξη των βακτηρίων E.coli και tubercle, vibrios χολέρας και άλλων ιών και βακτηρίων.
Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση της για κακοήθεις όγκους και για τους άνδρες μπορεί να είναι προφυλακτικός παράγοντας κατά του καρκίνου του προστάτη.
Αυτό το φρούτο αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη στομάχου. Πρέπει να χρησιμοποιείτε προσεκτικά συμπυκνωμένο χυμό ροδιού, το οποίο μπορεί να καταστρέψει το σμάλτο των δοντιών.
Ποικιλίες ροδιού
Αυτός ο καρπός έχει πολλές ποικιλίες, οι οποίες διακρίνονται από το μέγεθος, το χρώμα, τον χρόνο ωρίμανσης, τη γεύση, την αντίσταση στο κρύο. Μπορείτε να προσφέρετε τις ακόλουθες ποικιλίες ροδιού:
- Ριγέ Κριμαίας. Το αποτέλεσμα της επιλογής του Βοτανικού Κήπου Nikitsky. Είναι ένα αναισθητοποιημένο δέντρο με στρογγυλή κορώνα. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι περίπου 250-300g, αλλά υπάρχουν δείγματα βάρους έως 450g. Τα φρούτα έχουν σπόρους από σκούρο κεράσι, γλυκόξινη γεύση, καλυμμένα με παχύ δέρμα. Μεσαία ωρίμανση.
- Η Gyulyasha είναι ροζ. Ένας ημι-θάμνος με μεγάλα οβάλ φρούτα. Ο χυμός έχει ξινή γεύση, αλλά έχει ένα ευχάριστο άρωμα.
- Η Γκιουλάσα είναι κόκκινη. Ένα ακανθώδες δέντρο με πρασινωπά φρούτα, στρογγυλό σχήμα, μέσα στο οποίο είναι πολύ μεγάλοι κόκκοι. Ο χυμός είναι νόστιμος με ξινή.
- Νικίτσκι νωρίς. Ο θάμνος δεν είναι ψηλός, με πολύ μεγάλα ρόδια. Έχει γλυκό, πολύ νόστιμο χυμό με ξινή.
- Αχικ Ντον. Αναπτύσσεται στις περιοχές του Ουζμπεκιστάν και του Τατζικιστάν. Ο πολτός αυτών των φρούτων είναι εξαιρετικά ευχάριστος στη γεύση και το γλυκό. Αρκετά παραγωγική ποικιλία με ωρίμανση φρούτων στα μέσα Οκτωβρίου.
- Bala mursal. Αναπτύσσεται σε περιοχές του Αζερμπαϊτζάν. Το ύψος ενός δέντρου αυτής της ποικιλίας είναι περίπου 3 μέτρα, στο οποίο μεγαλώνουν μεγάλα (400-500g) φρούτα σκούρου χρώματος βατόμουρου, γλυκά και ξινά με γεύση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, 30-50 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο.
Φυσικά, δεν περιλαμβάνονται όλες οι ποικιλίες σε αυτόν τον κατάλογο και το νάνο ρόδι αξίζει να τονιστεί.
Νάνος ρόδι
Παρά τη μικρή του ανάπτυξη (περίπου ένα μέτρο) και τα μικρά φρούτα (εντός 70 γραμμαρίων), δεν διαφέρει στη γεύση από τις μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Αναπτύξτε έναν νάνο ρόδι στο σπίτι - απόλυτη ευχαρίστηση. Αυτό το δέντρο μπορεί να ανθίσει τον πρώτο χρόνο της ζωής, μόλις φτάνοντας σε ύψος 20-25 εκ. Η ανθοφορία του συνεχίζεται για έξι μήνες με όμορφα πορτοκαλί ή φωτεινά κόκκινα λουλούδια. Έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, για παράδειγμα, ανθελμινθικό.Εάν παρασκευάζετε μερικά κλαδιά σε μισό λίτρο νερό, εξατμίζετε στο μισό, στραγγίζετε και παίρνετε μικρές γουλιά για μια ώρα, τότε μπορείτε να ξεχάσετε τα σκουλήκια. Αυτό είναι μόνο ένα μικρό παράδειγμα των υπέροχων ιδιοτήτων του ροδιού.
