Στην οικογένεια nighthade, που περιλαμβάνει ντομάτες και πατάτες, υπάρχει ένα σπάνιο ασυνήθιστο φυτό που ονομάζεται physalis. Για τους περισσότερους, αυτή η κουλτούρα είναι άγνωστη και μοιάζει πολύ με το όνομα κάποιων εξωτικών φρούτων. Στην πραγματικότητα, το physalis μεγαλώνει τόσο στην άγρια φύση όσο και ως καλλιεργημένο φυτό. Μεταξύ των διαφόρων ειδών του, υπάρχουν πολλά διακοσμητικά δείγματα και καρποφόρες ποικιλίες που είναι αρκετά βρώσιμες. Τα φρούτα Physalis έχουν ευεργετικές ιδιότητες και ατομικά χαρακτηριστικά γεύσης.
Το Physalis εμφανίστηκε στο έδαφος της Ρωσίας στις αρχές του 19ου αιώνα και το φυτό ήρθε στην Ευρώπη και την Ασία από τις χώρες της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, οι οποίες θεωρούνται πατρίδα του. Παρεμπιπτόντως, το physalis δεν ήταν γνωστό στην πατρίδα του ως πολιτισμός με βρώσιμα και υγιή φρούτα, για πολύ καιρό όλοι το θεωρούσαν συνηθισμένο ζιζάνιο.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι
Διακοσμητικά physalis - πολυετή είδη με διακοσμητικά, πικρή γεύση φρούτων, η εμφάνιση των οποίων μοιάζει με κεράσι ή ντοματίνια. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι φαίνεται να είναι διακοσμημένοι με κίτρινα, πορτοκαλί ή κόκκινα φανάρια-λουλούδια. Αυτό το είδος μπορεί να γίνει μια πραγματική διακόσμηση ενός κήπου ή λουλουδιού για πολλά χρόνια. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί εγκαίρως η αραίωση των φυτών, έτσι ώστε να μην καταλαμβάνουν ολόκληρη την ελεύθερη περιοχή της γης του κήπου.
Φυσικά φυτικά - Αυτό είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο ετήσιο είδος που φέρνει μια άφθονη συγκομιδή φαρμακευτικών μούρων με υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα στοιχεία. Αυτά τα ανεπιτήδευτα φυτά ανέχονται εύκολα τους μέτριους παγετούς και μπορούν να αναπαραχθούν με αυτο-σπορά. Τα μούρα υψηλής ποιότητας διατήρησης μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα σε διάφορες μορφές. Έχει υπέροχη γεύση σε τουρσί και αλατισμένη μορφή, καθώς και ζεστό καρύκευμα και σε ποικιλία από σάλτσες.
Φράουλα Physalis Είναι μια θερμοφιλική ετήσια καλλιέργεια που, κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας, μοιάζει με μεγεθυμένους θάμνους φράουλας. Τα πορτοκαλί-κόκκινα φρούτα σε σχήμα μεγάλης φράουλας φαίνονται υπέροχα με φόντο πλούσιο πράσινο φύλλωμα. Όταν τελειώνει η ανθοφορία, τα φυτά αφήνονται με πολλά μικρά, κόκκινα μούρα με γλυκές γεύσεις. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, ξηρά, κατεψυγμένα και βραστά. Η μαρμελάδα, οι κονσέρβες ή οι μαρμελάδες από physalis έχουν υπέροχη και μοναδική γεύση και είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.
Χωρίς να γνωρίζουν όλα τα μυστικά της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας, οι κηπουροί δεν τολμούν να το φυτέψουν στα οικόπεδά τους. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτοί οι φόβοι είναι μάταιοι, αφού το physalis δεν προκαλεί προβλήματα, δεν είναι δύσκολο να το φροντίσετε και δεν θα πάρει πολύ χρόνο για αυτό. Με ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή από υγιή μούρα.
Με την κατάλληλη προετοιμασία για φύτευση και καλλιέργεια φυσικών φράουλας και λαχανικών, καθώς και με βασική φροντίδα, μια καλή συγκομιδή θα ευχαριστήσει τους κηπουρούς κάθε εποχή.
Πώς να μεγαλώσετε το physalis
Το Physalis αναπαράγεται με διάφορους τρόπους: αυτο-σπορά, σπόροι, σπορόφυτα, ριζώματα. Η απλούστερη και πιο κοινή είναι η μέθοδος αναπαραγωγής των σπόρων. Το φυτικό υλικό (σπόροι) καλής ποιότητας ριζώνεται εύκολα στο ανοιχτό χωράφι ή χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια φυτωρίων.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Πρώτα, πρέπει να μουλιάσετε τους σπόρους σε αλατούχο διάλυμα φτιαγμένο από 250 ml νερού και 1 κουταλιά της σούπας αλάτι για να τα σβήσετε. Οι σπόροι χαμηλής ποιότητας (άδειοι) θα επιπλέουν στην επιφάνεια - είναι ακατάλληλοι για πολλαπλασιασμό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκείνοι που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα.
Μετά το μούλιασμα, το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης πρέπει να ξεπλυθεί με τρεχούμενο νερό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόσκινο) και στη συνέχεια να στεγνώσετε καλά. Περίπου μια ημέρα πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν. Ως απολυμαντικά, μπορείτε να πάρετε μυκητοκτόνα, διεγερτικά ανάπτυξης ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στα διαλύματα που αγοράστηκαν, οι σπόροι πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες και σε υπερμαγγανικό κάλιο - περίπου 30 λεπτά.
Ο χρόνος φύτευσης έχει μεγάλη σημασία για την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού. Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν μετά τις 15 Απριλίου - περίπου 1,5 μήνες πριν τα φυτέψετε σε ανοιχτά κρεβάτια. Συνιστάται να φυτεύετε το physalis αμέσως σε ανοιχτό οικόπεδο το φθινόπωρο (πριν από την έναρξη του παγετού) ή την άνοιξη, όταν έχει περάσει η απειλή παγετού τη νύχτα.
Επιλέγοντας μια τοποθεσία για φύτευση και προετοιμασία του εδάφους
Δεδομένου ότι οι συγγενείς του physalis είναι νυχτερινές σκιά (για παράδειγμα, ντομάτες και πατάτες), η φύτευση στην περιοχή όπου αναπτύχθηκαν αυτές οι καλλιέργειες είναι ανεπιθύμητη λόγω του χαμηλού ποσοστού επιβίωσης και του κινδύνου κοινών ασθενειών. Αλλά τέτοιοι προκάτοχοι όπως τα αγγούρια και το λάχανο έχουν ευεργετική επίδραση στο physalis.
Η ποσότητα της συγκομιδής και η γευστικότητα του καρπού εξαρτώνται από τη σωστή θέση φύτευσης. Πρέπει να βρίσκεται σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή.
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, με καλή διαπερατότητα νερού και αέρα. Αυτό είναι δυνατό αν περιλαμβάνει: σάπια κομπόστ (ή χούμους), χώμα κήπου (ή χλοοτάπητα) - 1 μέρος το καθένα, τύρφη - 2 μέρη, καθαρισμένη άμμο του ποταμού - 0,5 μέρος. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας αυτό το pot pot.
Σπορά σπόρων σε ανοιχτά κρεβάτια
Το ανεπιτήδευτο physalis δεν φοβάται τις παραμορφώσεις του καιρού, μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί ανεξάρτητα (αυτο-σπορά) και η φύτευση το φθινόπωρο και την άνοιξη είναι κατάλληλη για αυτό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι αποδεδειγμένοι κανόνες φύτευσης από τους οποίους εξαρτάται η ποιότητα και η ποσότητα των νεαρών δενδρυλλίων:
- Δεν μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σε βάθος μεγαλύτερο από 1,5 cm.
- Συνιστάται η πυκνή σπορά, η οποία θα διασφαλίσει ότι τα νεαρά φυτά δεν θα τεντωθούν.
- Είναι απαραίτητο να αφήσετε απόσταση τουλάχιστον 50 cm ανάμεσα σε παρτέρια.
- Η ευνοϊκή θερμοκρασία για την εμφάνιση των δενδρυλλίων είναι από 15 έως 17 βαθμούς Κελσίου.
- Σε περίπτωση απότομων αλλαγών θερμοκρασίας τη νύχτα και κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνιστάται η χρήση καταφυγίου φυτού (τη νύχτα).
- Κατά τη σπορά, οι σπόροι μπορούν να αναμιχθούν με άμμο ή με σπόρους ραπανάκι, αυτό θα συμβάλει στην εμφάνιση ομοιόμορφων βλαστών.
- Η ευνοϊκή θερμοκρασία του εδάφους για φύτευση σπόρων είναι από 5 έως 7 βαθμούς Κελσίου (σε βάθος έως 10 cm).
Οι σπόροι ραδικιού, όταν αναμιγνύονται με physalis, δεν θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, επειδή η συγκομιδή ραδικιών θα συγκομίζεται πολύ νωρίτερα από ό, τι μεγαλώνει το physalis. Είναι πολύ σημαντικό να πραγματοποιείται έγκαιρη διπλή αραίωση φυτών. Μετά την πρώτη διαδικασία, μια απόσταση περίπου τριάντα εκατοστών πρέπει να παραμείνει μεταξύ των νέων καλλιεργειών και μετά τη δεύτερη, θα πρέπει να είναι διπλάσια.
Με όλες αυτές τις συστάσεις από έμπειρους κηπουρούς, ακόμη και χωρίς φυτά, τα νεαρά φυτά θα είναι υγιή και δυνατά.
Μέθοδος αναπαραγωγής φυσικών σποροφύτων
Τα αναπτυσσόμενα ποιοτικά φυτά θα απαιτούν ξεχωριστά δοχεία λουλουδιών και εξαιρετικό υλικό σπόρου. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων είναι ο Απρίλιος, για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος - από 15 έως 30 Μαΐου.
Η προετοιμασία του εδάφους στην επιλεγμένη τοποθεσία συνίσταται στην εκκαθάριση των ζιζανίων και στη χαλάρωσή του. Για την ταχεία ριζοβολία των φυτών και την πλήρη περαιτέρω ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης:
- Πριν αφαιρέσετε τα φυτά από το δοχείο, συνιστάται να υγραίνεται άφθονα το έδαφος, ώστε να μην καταστρέφονται τα νεαρά φυτά.
- Το Physalis "Διακοσμητικό" και "Λαχανικό" πρέπει να φυτεύεται το πολύ 5 αντίτυπα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και "Φράουλα" - έως 10 τεμάχια.
- Για να αποφευχθεί το τέντωμα των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να σπείρετε τις περιοχές ελεύθερες μεταξύ φυσικού με μαρούλι ή ραπανάκι.
- Συνιστάται να φυτέψετε φυτά το βράδυ, όταν μειώνεται η ηλιακή δραστηριότητα, αυτό θα προωθήσει την ταχεία ριζοβολία και θα μειώσει την περίοδο προσαρμογής.
- Είναι ανεπιθύμητο να ποτίζετε αμέσως μετά τη μεταφύτευση, τέτοια υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους και θα επηρεάσει την κανονική διείσδυση αέρα στο έδαφος.
Με την επιφύλαξη όλων των συστάσεων για τη φύτευση φυτωρίων πολυετών φυσικών, στις επόμενες εποχές, δεν θα απαιτηθούν ειδικές προσπάθειες για την απόκτηση υψηλής ποιότητας συγκομιδής. Η κύρια φροντίδα θα είναι η άρδευση του εδάφους και η εφαρμογή των απαραίτητων λιπασμάτων.
Φυσική φροντίδα σε εξωτερικούς χώρους
Είναι σημαντικό να απαλλαγείτε εγκαίρως από τα παρτέρια των φυτών με τα πρώτα σημάδια ασθένειας. Για να αποφευχθεί περαιτέρω μόλυνση, όλα τα νοσούντα δείγματα συνιστάται να καίγονται αμέσως.
Το υγρό επίδεσμο πρέπει να εφαρμόζεται κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας (1 φορά) και κατά το σχηματισμό φρούτων (2 φορές με διάστημα 15-20 ημερών). Κάθε καλλιέργεια απαιτεί περίπου 500 ml ορυκτών λιπασμάτων.
Το πότισμα πραγματοποιείται 1-2 φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου και στην πιο καυτή και ξηρότερη περίοδο - έως και 4 φορές. Από τον Σεπτέμβριο, ο αριθμός των ποτισμάτων μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα. Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική υγρασία.
Συγκομιδή
Το Physalis ανθίζει όλο το καλοκαίρι και τα φρούτα ωριμάζουν από τον Ιούλιο μέχρι να εμφανιστεί ο πρώτος παγετός. Όταν τα πορτοκαλί πέταλα physalis χάνουν το χρώμα τους και στεγνώνουν, αυτό υποδηλώνει ότι είναι καιρός να μαζέψετε τα φρούτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια ευχάριστη μυρωδιά εμφανίζεται στα κρεβάτια, που απλώνεται από ώριμα μούρα. Για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι κατάλληλα όχι μόνο τα μούρα από τον θάμνο, αλλά και οι "χάντρες" που έχουν πέσει στο έδαφος. Ωστόσο, οι παγετοί έχουν αρνητική επίδραση στη διατήρηση της ποιότητας των φρούτων, επομένως είναι απαραίτητο να συγκομίζονται πριν εμφανιστούν. Με την έναρξη του παγετού, τα άγουρα μούρα πρέπει να κόβονται μαζί με τον θάμνο και να αφήνονται να κρέμονται σε ξηρό δωμάτιο για τελική ωρίμανση.
