Με την πρώτη ματιά, η καλλιέργεια πατατών δεν είναι καθόλου δύσκολη. Αλλά για να επιτευχθεί μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, πρέπει να υπάρχουν κατάλληλες καιρικές συνθήκες, η απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών στο έδαφος, υψηλής ποιότητας σπόροι και η απουσία ασθενειών και παρασίτων. Προκειμένου αυτή η ανεπιτήδευτη κουλτούρα λαχανικών να ευχαριστεί τους κηπουρούς κάθε χρόνο με τα νόστιμα φρούτα της, είναι απαραίτητο να εκμεταλλευτείτε την ξένη εμπειρία και να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε πατάτες χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία.
Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας από την Ολλανδία
Οι ολλανδικές πατάτες έχουν ισχυρή ανοσία έναντι των κοινών παθήσεων πατάτας. Για την καλλιέργειά του, χρησιμοποιούνται μόνο φυσικές ποικιλίες και υβρίδια. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι οι Asterix, Cleopatra, Mona Lisa, Eba, Prior και Frisia. Κάθε ποικιλία έχει διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, γεγονός που καθιστά δυνατή την σημαντική αύξηση της ποσότητας της συγκομιδής.
Χαρακτηριστικά της ολλανδικής τεχνολογίας
Οι ολλανδικές μέθοδοι καλλιέργειας λαχανικών και μούρων είναι ήδη γνωστές σε πολλούς από τους κηπουρούς μας και τους καλλιεργητές λαχανικών. Για παράδειγμα, η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας φραουλών εφαρμόζεται με επιτυχία. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε φράουλες όλο το χρόνο.
Με τις πατάτες, μπορείτε επίσης να επιτύχετε το ίδιο αποτέλεσμα εάν πληροίτε με ακρίβεια και ακρίβεια όλες τις απαιτήσεις που σχετίζονται με τα αγροτεχνικά μέτρα. Για παράδειγμα, μία από τις σημαντικές λεπτομέρειες της ολλανδικής τεχνολογίας είναι η συχνή και τακτική χαλάρωση του εδάφους για μέγιστο αερισμό. Οι πατάτες καλλιεργούνται σε ειδικές χωμάτινες κορυφογραμμές σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Συμμόρφωση με όλες τις ανεπτυγμένες αγροτεχνικές διαδικασίες, οι κανόνες φροντίδας θα συμβάλουν στη σωστή συγκομιδή από κάθε θάμνο - περίπου 2 κιλά πατάτας.
Σημαντικές προϋποθέσεις:
- Μόνο φυσικές ποικιλίες πατάτας της πρώτης ή δεύτερης αναπαραγωγής πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης.
- Είναι απαραίτητο να αλλάζετε τον τόπο φύτευσης πατάτας κάθε χρόνο, φροντίστε να λάβετε υπόψη τους προκατόχους. Το καλύτερο από αυτά είναι δημητριακά.
- Η σύνθεση και η ποιότητα του εδάφους σε πατάτες είναι πολύ σημαντική. Δεν θα έλειπε σε θρεπτικά συστατικά.
- Είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα για την πρόληψη πιθανής εμφάνισης παρασίτων και ασθενειών. Ο ψεκασμός με χημικά πρέπει να είναι πρώιμος και αποτελεσματικός.
- Το φθινόπωρο και την άνοιξη, η καλλιέργεια του εδάφους πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με ειδικές τεχνολογικές απαιτήσεις και συστάσεις και με αυστηρή τήρηση όλων των προθεσμιών.
Δεν καταφέρνουν όλοι να συγκομίσουν την αναμενόμενη πλούσια συγκομιδή. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό. Ένα από αυτά είναι ανεπαρκής γη. Συχνά τα κρεβάτια βρίσκονται πολύ κοντά και πυκνά και οι καλλιέργειες - οι προκάτοχοι δεν λαμβάνονται υπόψη καθόλου, καθώς και η χαμηλή ποιότητα των πατατών φύτευσης.
Καλλιέργεια πατάτας χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία
Πώς να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος
Ακόμα και το φθινόπωρο, η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά για φύτευση την άνοιξη. Πρώτον, ολόκληρο το οικόπεδο πρέπει να οργωθεί καλά, και στη συνέχεια πρέπει να προστεθούν οργανικά πρόσθετα, mullein, υπερφωσφορικό (500 γραμμάρια ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα) και άλας καλίου (200 γραμμάρια ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα). Η καλλιέργεια του εδάφους είναι απαραίτητη για την πλήρη καταστροφή του ριζικού συστήματος ζιζανίων στην περιοχή.
Κατά το όργωμα και πάλι στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται η προσθήκη ουρίας στο έδαφος (περίπου 500 γραμμάρια ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα).
Η καλλιέργεια σε ένα μικρό καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας συμβατικά πιρούνια κήπου και σε μεγάλους κήπους ή χωράφια πρέπει να χρησιμοποιηθεί καλλιεργητής δίσκων. Ο καλλιεργητής - ο κόπτης άλεσης θα βοηθήσει στην εκτέλεση όλων των δύσκολων σωματικών εργασιών: όχι μόνο θα συνθλίψει και να χαλαρώσει το έδαφος, αλλά και να το ισοπεδώσει και να σκάψει σε αυτό.
Επιλογή και προετοιμασία φύτευσης πατατών
Οι σπόροι προς φύτευση πρέπει να πληρούν αυστηρά τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- Το μέγεθος έχει διάμετρο περίπου 50 χιλιοστά.
- Μέγιστη βλάστηση.
- 100% φυσικός βαθμός.
Το φυτικό υλικό πρέπει να βλαστήσει μέχρι το σχηματισμό φυτρώνων πατάτας ενός συγκεκριμένου μεγέθους. Για φύτευση σε ένα εξοχικό σπίτι, οι βλαστοί μπορούν να έχουν μήκος πέντε ή περισσότερα χιλιοστά και στα χωράφια, χρησιμοποιώντας γεωργικά μηχανήματα, το μήκος των βλαστών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 χιλιοστά. Μεγαλύτερα κλαδιά σπάνε εύκολα κατά τη μαζική φύτευση.
Πριν φυτέψετε τους σπόρους, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι έτοιμο. Ο προσδιορισμός της υγρασίας του εδάφους πραγματοποιείται με έναν απλό τρόπο: πρέπει να σηκώσετε μια χούφτα γη στο χέρι σας, να την πιέσετε σφιχτά και να την πετάξετε. Εάν το έδαφος είναι έτοιμο για φύτευση, τότε το κομμάτι της γης θα καταρρεύσει εύκολα.
Σε κάθε τρύπα φύτευσης, πρέπει πρώτα να ρίξετε μια μικρή ποσότητα φλοιών κρεμμυδιού (για να τρομάξετε τα παράσιτα πατάτας), έπειτα μια χούφτα τέφρας, και ήδη πάνω από τον κόνδυλο πατάτας προς τα πάνω.
Φύτευση πατάτας χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία
Εάν φυτέψετε πατάτες στις αρχές της άνοιξης, τότε το πράσινο μέρος του θάμνου θα αναπτυχθεί πιο ενεργά και το ριζικό τμήμα θα σχηματίσει κονδύλους πατάτας με επιταχυνόμενο ρυθμό. Η απόσταση μεταξύ των οπών πατάτας κατά τη φύτευση δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 75-90 εκατοστά. Εάν παρατηρηθούν τέτοιες αναλογίες, θα απαιτηθούν περίπου χίλιοι κόνδυλοι πατάτας για ποικιλίες μέσου και όψιμου χρόνου ωρίμανσης και περίπου 700 κόνδυλοι για πρώιμες ποικιλίες το πολύ ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.
Βασικές απαιτήσεις για τη φροντίδα των πατατών
Η φροντίδα των κρεβατιών πατάτας ξεκινά με την επεξεργασία των διαδρόμων. Στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, η επεξεργασία αυτή συνιστάται να πραγματοποιείται επτά ημέρες μετά τη φύτευση και σε χωράφια και οικόπεδα μεγάλης έκτασης - μετά από 15-20 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λάχανα πατάτας είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και τα ζιζάνια μαίνονται ήδη σε πλήρη εξέλιξη. Η διαχωριστική γραμμή αποσκοπεί ακριβώς στον έλεγχο των ζιζανίων όσο το δυνατόν περισσότερο. Σε τελική ανάλυση, μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη νέων κονδύλων πατάτας υψηλής ποιότητας.
Οι αγρότες χρησιμοποιούν έναν καλλιεργητή άλεσης στα χωράφια. Με τη βοήθειά του, το ανώτερο στρώμα εδάφους στα κρεβάτια καλύπτεται με χαλαρό χώμα και σχηματίζει υψηλές κορυφογραμμές που δεν επιτρέπουν τη συσσώρευση υπερβολικής υγρασίας στην επιφάνεια. Όλο το νερό ρέει κάτω από τις χωμάτινες πλαγιές στους διαδρόμους.
Στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, είναι επίσης απαραίτητο να σχηματιστούν κορυφογραμμές σε φυτείες πατάτας. Το ύψος τους μπορεί να φτάσει τα 20-25 εκατοστά και είναι χτισμένα χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο φτυάρι κήπου ή σκαπάνη. Ο έλεγχος των ζιζανίων ξεκινά μία εβδομάδα μετά τη φύτευση και πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο βαρύτητας. Μια τέτοια επεξεργασία εδάφους όχι μόνο καταστρέφει τα επιβλαβή φυτά, αλλά επίσης προστατεύει το έδαφος από το στέγνωμα, βελτιώνει την ανταλλαγή αέρα και τη διαπερατότητα του νερού και επίσης έχει ευεργετική επίδραση στην αναπαραγωγή ευεργετικών μικροοργανισμών.
Εάν το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι βρίσκεται σε μια ανώμαλη ή κεκλιμένη επιφάνεια που μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη φυτικών καλλιεργειών, τότε αξίζει να κάνετε μια μικρή ευθυγράμμιση.Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να φτιάξετε εγκάρσιες αυλακώσεις στον ιστότοπο (πλάτους άνω των 50 εκατοστών και βάθους περίπου 30 εκατοστών) και μεταξύ τους δημιουργείτε επιπλέον κορυφογραμμές, οι οποίες πρέπει να ενισχυθούν με φυτεύσεις χειμερινών ελαιοκράμβων. Το χειμώνα, αυτή η «κατασκευή» θα συμβάλει επίσης στην ομοιόμορφη κατανομή του χιονιού που έχει πέσει στην επιφάνεια, και ως εκ τούτου της υγρασίας του εδάφους.
Συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους πατάτας όχι περισσότερο από τρεις φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το πρώτο πότισμα είναι πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, το δεύτερο - μιάμιση εβδομάδα μετά την έναρξη της ενεργού ανθοφορίας, το τρίτο - μετά το πλήρες τέλος της περιόδου ανθοφορίας.
Η προληπτική επεξεργασία φυτεύσεων πατάτας με χημικά και παρασκευάσματα πρέπει να πραγματοποιείται 5-6 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται μόνο για λόγους πρόληψης, χωρίς σημάδια παρασίτων ή ασθενειών. Για να προστατέψετε τις φυτεύσεις πατάτας από τον χειρότερο εχθρό του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τις καλλιέργειες με ειδικά φυτοφάρμακα πριν από την ανθοφορία.
Η συγκομιδή απαιτεί επίσης λίγο προπαρασκευαστική εργασία. Συνίσταται στην κοπή κορυφών πατάτας. Οι κομμένες κορυφές αφαιρούνται και οι πατάτες αφήνονται στο χώμα για περίπου 10-15 ημέρες μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Οι κόνδυλοι πατάτας, που βρίσκονται στο έδαφος, γίνονται ισχυρότεροι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και εκτίθενται λιγότερο σε ζημιές κατά τη διαδικασία συγκομιδής. Επιπλέον, τέτοιες πατάτες έχουν τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης, διατηρώντας παράλληλα όλες τις ποιοτικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά γεύσης.
Σε μεγάλα χωράφια πατάτας, χρησιμοποιείται η μέθοδος αποξήρανσης αντί να κόβουμε τις κορυφές. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να στεγνώσετε τις κορυφές των φυτών ψεκάζοντας με ειδικά χημικά για να διευκολύνετε την περαιτέρω συγκομιδή.
Η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας γίνεται όλο και πιο δημοφιλής σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και αγροκτήματα της χώρας μας. Απλώς πρέπει να τηρείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις και διασφαλίζεται μια πλούσια συγκομιδή.
