Τις περισσότερες φορές, τα ροδάκινα βρίσκονται στις νότιες περιοχές: είναι αυτές οι συνθήκες που ένα φυτό απαιτεί για πλήρη ανάπτυξη. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες είναι ζώνες στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου, τα ροδάκινα αναπτύσσονται επίσης στην Κριμαία και στο Κρασνοντάρ, αλλά συχνά φυτεύονται θερμόφιλα οπωροφόρα δέντρα σε άλλες περιοχές με ψυχρότερα κλίματα. Παρά τις σκληρές συνθήκες, τα ροδάκινα μπορούν επίσης να παράγουν μια καλή συγκομιδή εκεί.
Για να μην αφήνονται τυχαία χωρίς νόστιμα φρούτα, φυτά ροδάκινου διαφορετικών ηλικιών συνήθως φυλάσσονται στο σχολείο. Αυτή η λύση σας επιτρέπει να πάρετε γρήγορα μια αντικατάσταση σε περίπτωση που το ώριμο δέντρο εξαφανιστεί. Το ροδάκινο μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής δεν εγγυάται πάντα την πλήρη μεταφορά των χαρακτηριστικών της ποικιλίας, αλλά τα δέντρα που λαμβάνονται από την πέτρα θεωρούνται πιο ανθεκτικά σε ακραίες θερμοκρασίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε περιοχές ασυνήθιστες για το ροδάκινο, συχνά καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο. Η φύτευση ενός σπόρου προσελκύει επίσης τα οφέλη της (τα υψηλής ποιότητας φυτά μπορεί να κοστίζουν πολύ) και παρέχει στον κηπουρό την ευκαιρία να πειραματιστεί.
Επιλογή ποικιλίας ροδάκινου για φύτευση σπόρων
Στις βορειοανατολικές και βόρειες περιοχές, τα ροδάκινα δεν ζουν πολύ - μόνο περίπου 10 χρόνια. Οι προσγειώσεις εξασθενούν σημαντικά από παγετούς και ανέμους, καθώς και από παγετούς επιστροφής. Αυτό τα καθιστά πιο ευάλωτα σε ασθένειες και παράσιτα από τα φυτά από θερμές άκρες. Για την επιτυχή καλλιέργεια ροδάκινων, συνιστάται να επιλέξετε μια καλά αποδεδειγμένη ποικιλία. Οι σπόροι μπορούν να ληφθούν από φρούτα από το δικό σας οικόπεδο ή από αγορασμένα φρούτα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να ρωτήσετε τον πωλητή σχετικά με τον τύπο ροδάκινου που αγοράσατε.
Όσο περισσότεροι σπόροι πρέπει να αφήνονται στους σπόρους - το ποσοστό βλάστησής τους δεν είναι πολύ υψηλό και είναι μόνο περίπου 25%. Σε αυτήν την περίπτωση, τα καλύτερα αποτελέσματα λαμβάνονται από σπόρους που λαμβάνονται από τοπικά φυτά. Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια που μαζεύονται από μακριά μαζεύονται άγουρα για μεταφορά, οπότε οι σπόροι τους φυτρώνουν λιγότερο συχνά και τα φυτά που λαμβάνονται από αυτά θεωρούνται πιο ιδιότροπα και απαιτητικά. Επιπλέον, ο ρυθμός βλάστησης των σπόρων ποικίλλει, έτσι μερικοί μπορεί να μην εμφανιστούν σε λίγες εβδομάδες, αλλά μόνο λίγα χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά μέσο όρο, τα ροδάκινα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη βλάστηση.
Μεταξύ των πιο δημοφιλών και κοινών ποικιλιών:
- Η βελούδινη εποχή είναι μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία που ωριμάζει πιο κοντά στον Αύγουστο.
- Το ρόδι είναι μια ιδιαίτερα πρώιμη ποικιλία με γλυκόπικρα φρούτα.
- Η αξιοπρεπής είναι μια άλλη πρώιμη ποικιλία με μεσαίου μεγέθους φρούτα.
- Το Golden Jubilee είναι μια αμερικανική μέτρια κρύα ανθεκτική ποικιλία με καλή ασυλία.
- Το φθινόπωρο της Κριμαίας είναι ένα καρποφόρο και ανθεκτικό το χειμώνα ροδάκινο με ελαφρά οβάλ φρούτα.
- Το αριστούργημα της Κριμαίας είναι μια πρώιμη ποικιλία με μέτρια αντίσταση στην ξηρασία.
- Δροσιστικό - αρκετά ψηλά δέντρα με νόστιμα φρούτα, που χαρακτηρίζονται από αντοχή στην ξηρασία και τις ασθένειες.
- Το Memory Simirenko είναι μια μεγάλη ποικιλία φρούτων χειμώνα με αρωματικά φρούτα.
- Πρώιμο αφράτο - μια ποικιλία με μεσαίου μεγέθους, πολύ εφηβικά φρούτα.
- Το Stavropol pink είναι μια μέτρια ανθεκτική στην ασθένεια ποικιλία που ωριμάζει μέχρι τα τέλη Αυγούστου.
- Το Redhaven είναι μια ανθεκτική αμερικανική ποικιλία με νόστιμα μεγάλα φρούτα.
- Το αγαπημένο Morettini είναι ένα ιταλικό υβρίδιο με φρούτα μεσαίου μεγέθους που ωριμάζουν νωρίς.
Οποιεσδήποτε ποικιλίες ροδάκινων καλλιεργούνται σε μια ασυνήθιστη περιοχή για αυτούς θα χρειαστούν καλό καταφύγιο για το χειμώνα. Η περιοχή ρίζας καλύπτεται με φύλλωμα, βελόνες, κλαδιά ερυθρελάτης ή πολλά στρώματα μη υφασμένου υλικού κάλυψης. Ο κορμός και τα κλαδιά του φυτού τυλίγονται σε spunbond. Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται, προσπαθώντας να μην βλάψει τα νεφρά που ξυπνούν. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, τα ροδάκινα ρίχνουν συχνά την ωοθήκη κατά την περίοδο των παγετών επιστροφής. Προκειμένου η φύτευση να επιβιώσει επιτυχώς στον δυσμενή χρόνο, οι φωτιές ανάβουν κοντά στα δέντρα το πρωί. Ο θερμός καπνός που περιβάλλει τα κλαδιά θα τους προστατεύσει από το κρύο. Ωστόσο, τέτοιες ενέργειες απαιτούν αυστηρή τήρηση των μέτρων πυρασφάλειας.
Προετοιμασία λάκκων ροδάκινου για σπορά
Το ροδάκινο που αφήνεται στους σπόρους δεν καταναλώνεται για όσο το δυνατόν περισσότερο, επιτρέποντάς του να ωριμάσει πλήρως. Τα πιο ώριμα φρούτα θεωρείται μαλακά, συχνά με ραγισμένο δέρμα. Οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν ακόμη και από σάπια ροδάκινα, αλλά ο ίδιος ο σπόρος δεν πρέπει να υποστεί ζημιά. Αφαιρούνται από τον καρπό, πλένονται και στεγνώνουν σε αεριζόμενο μέρος. Εάν οι σπόροι αυτοί σπέρνονται το ίδιο καλοκαίρι, τοποθετούνται σε σακούλα και φυλάσσονται για τουλάχιστον μία εβδομάδα στο διαμέρισμα λαχανικών του ψυγείου για στρωματοποίηση. Η σύντομη δροσιά βοηθά στην ενεργοποίηση της ανάπτυξης των σπόρων και θα βλαστήσουν καλύτερα. Οι σπόροι που φυτεύονται το φθινόπωρο μπορούν να στρωματοποιηθούν σε φυσικές συνθήκες. Το κρεβάτι του κήπου μαζί τους είναι μαλακό για το χειμώνα, έχοντας προηγουμένως σηματοδοτήσει τον τόπο φύτευσης και την άνοιξη περιμένουν βλαστάρια.
Αν και τα λάκκα ροδάκινου φαίνονται πολύ σκληρά, ανοίγουν γρήγορα σε υγρά περιβάλλοντα. Τα φρούτα που τρώγονται τον Ιούνιο μπορούν να δοκιμαστούν να βλαστήσουν κατά τη θερινή περίοδο. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, ο σπόρος ανοίγεται και οι σπόροι εμποτίζονται σε ζεστό νερό για μερικές ημέρες, αντικαθιστώντας τον κάθε 3-4 ώρες. Μετά από αυτήν την επεξεργασία, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν.
Εάν δεν έχουν χρόνο να φυτέψουν ροδάκινα φέτος, η περίοδος τεχνητής στρωματοποίησης μπορεί να είναι μεγαλύτερη. Τα οστά τοποθετούνται σε δοχείο γεμάτο με υγρή άμμο. Θα πρέπει να εμβαθύνουν περίπου 3-4 εκ. Από πάνω, το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη και διατηρείται στο ψυγείο ή στο κελάρι για περίπου 2,5 μήνες, ελέγχοντας ότι η άμμος δεν στεγνώνει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα οστά πρέπει να εκκολαφθούν. Με την εμφάνιση των βλαστών, μεταμοσχεύονται σε ένα δοχείο με οπές αποστράγγισης. Για αρκετές ημέρες, τα φυτά διατηρούνται σε φωτεινό, αλλά δροσερό μέρος (περίπου 10 μοίρες) και στη συνέχεια μεταφέρονται σε θερμότητα (περίπου 20 μοίρες). Ποτίστε τη φύτευση όπως απαιτείται.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης σπόρων ροδάκινου
Οι σπόροι ροδάκινου που λαμβάνονται από τα λάκκα μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο κρεβάτι του κήπου ή να βλαστήσουν στο σπίτι, σε μια κατσαρόλα. Ο σπόρος μπορεί προηγουμένως να αφαιρεθεί από τον σπόρο ή να φυτευτεί στο έδαφος ως σύνολο.
Σπορά σε ανοιχτό έδαφος
Οι σπόροι που σπέρνονται πλησιέστερα στις αρχές Ιουλίου θα πρέπει να φυτρώνουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, πρέπει να προετοιμαστούν για τον ερχόμενο κρύο καιρό. Όποιο καταφύγιο προστατεύουν τα φυτά, μόνο τα φυτά με έναν αρκετά ισχυρό καφετί φλοιό μπορούν να επιβιώσουν το χειμώνα. Για να περάσουν τα ροδάκινα σε αυτό το στάδιο, προσπαθούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους. Για να γίνει αυτό, η φύτευση σταματά να ποτίζει και να τρέφεται, και επίσης να τσιμπάει τις κορυφές τους.
Τα αποτελέσματα σποράς από τα τέλη του καλοκαιριού ή τις αρχές του φθινοπώρου δεν θα είναι ορατά μέχρι την επόμενη άνοιξη. Οι σπόροι στρωματοποιούνται φυσικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Και στις δύο περιπτώσεις, επιλέγεται μια καλά φωτισμένη περιοχή με εύφορο και στραγγισμένο έδαφος για το ροδάκινο. Πρόσθετα θρεπτικά πρόσθετα προστίθενται στο χώμα: λίπασμα και σύνθετη μεταλλική σύνθεση (το ένα τρίτο ενός ποτηριού μείγματος λιπασμάτων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Πριν από τη φύτευση, το έδαφος είναι καλά σκαμμένο στο βάθος του μπαγιονέτου φτυάρι.Οι σπόροι φυτεύονται σε 1-2 σειρές σε βάθος 6-8 cm, διατηρώντας μια απόσταση περίπου 15 cm μεταξύ τους. Ένα τέτοιο κρεβάτι ονομάζεται σχολείο.
Σπορά σε μια κατσαρόλα στο σπίτι
Για να διασφαλιστεί ότι τα νεαρά φυτά δεν θα πεθάνουν από τον παγετό, συνιστάται να αρχίσετε να τα καλλιεργείτε όχι στον κήπο, αλλά στο σπίτι. Τα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο μεταφέρονται στο έδαφος την επόμενη άνοιξη και θα είναι σε θέση να δώσουν φρούτα ήδη στο 3ο έτος ανάπτυξης.
Για οικιακή καλλιέργεια ροδάκινου, απαιτείται ένα δοχείο 1,5 έως 2 λίτρων όγκου. Πρέπει να υπάρχουν οπές στο κάτω μέρος. Η αποστράγγιση τοποθετείται στην κατσαρόλα και ένα μείγμα εδάφους κήπου, τύρφης και άμμου χρησιμοποιείται ως υπόστρωμα. Σε ένα δοχείο 2 λίτρων, μπορείτε να φυτέψετε 3 σπόρους το καθένα, βάθους τους τουλάχιστον 6-8 εκ. Μπορείτε πρώτα να αφαιρέσετε τους σπόρους χωρίζοντας προσεκτικά τον σπόρο και έπειτα εμποτίζοντας τον σπόρο σε ζεστό νερό για 1-3 ημέρες. Φυτεύονται οι διογκωμένοι πυρήνες, στη συνέχεια τα φυτεύονται ποτίζονται, καλύπτονται με γυαλί ή μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Χρειάζονται έως και 4 εβδομάδες για να βλαστήσουν οι σπόροι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους και να τον αερίζετε τακτικά. Με την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το καταφύγιο αφαιρείται.
Φροντίδα ροδάκινων στο σπίτι και σε εξωτερικούς χώρους
Τα σπιτικά ροδάκινα θα χρειαστούν βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Χρειάζονται καλό φωτισμό: μια κατσαρόλα με φυτεύσεις τοποθετείται στη φωτεινότερη γωνία. Εάν δεν υπάρχει αρκετός ήλιος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λαμπτήρες. Το καλοκαίρι, τα φυτά χρειάζονται ζεστασιά (περίπου 25 βαθμούς), το χειμώνα - μέτρια ψύξη (περίπου 16-18 βαθμούς). Κατά τη διάρκεια του δροσερού περιεχομένου, το πότισμα πραγματοποιείται περίπου δύο φορές το μήνα, ενώ το καλοκαίρι το ροδάκινο ποτίζεται περίπου 2 φορές την εβδομάδα. Το έδαφος στο δοχείο δεν πρέπει να στεγνώσει εντελώς. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους χαλαρώνει περιοδικά.
Δεν πρέπει να διατηρείτε το ροδάκινο στο δοχείο για περισσότερο από την εποχή. Καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, αρχίζουν να πιέζουν το ένα το άλλο και το έδαφος στο δοχείο εξαντλείται. Την άνοιξη του επόμενου έτους, αυτά τα ροδάκινα μεταμοσχεύονται στον κήπο. Τα φυτά εσωτερικού χώρου θεωρούνται πιο ευαίσθητα στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, επομένως φροντίζονται προσεκτικά.
Τα δέντρα που αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να ποτίζονται περιοδικά, να ζιζανίζουν, να χαλαρώνουν το έδαφος στον κύκλο του κορμού και επίσης να το μαλακώνουν. Το πρόγραμμα άρδευσης αλλάζει κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Τον Ιούνιο, το πότισμα μπορεί να πραγματοποιηθεί περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, τον Ιούλιο - μία φορά το μήνα και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, σταματήστε εντελώς ώστε τα φυτά να γίνουν πιο δυνατά πριν από το χειμώνα. Τα φυτά μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος την επόμενη άνοιξη. Το ροδάκινο χρειάζεται ιδιαίτερα προσεκτική φροντίδα στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής του.
Φύτευση ροδάκινου σε μόνιμο μέρος
Στον κήπο, το ροδάκινο πρέπει να μεγαλώνει σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από δυνατούς ανέμους και να μην υπόκειται σε στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος. Η απόσταση από το δέντρο σε άλλα μεγάλα φυτεύματα πρέπει να είναι περίπου 3 μέτρα. Η ίδια απόσταση διατηρείται από τα κτίρια που σκιάζουν το δέντρο.
Για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, προετοιμάστε ένα λάκκο βάθους 50-60 cm και πλάτους περίπου μισού μέτρου. Περίπου 15-20 cm αποστράγγισης τοποθετούνται στο κάτω μέρος του λάκκου και στη συνέχεια χύνεται ένα μείγμα χώματος κήπου με χούμο ή κομπόστ και ανόργανα λιπάσματα. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, οι ρίζες του ισιώνονται, καλύπτονται με μείγμα εδάφους και σφραγίζονται σωστά. Όταν η τρύπα είναι περίπου 2/3 γεμάτη, πρέπει να γίνει καλό πότισμα και αφού απορροφηθεί το νερό, το υπόλοιπο χώμα χύνεται μέσα σε αυτό.
Τι να κάνετε για να φτιάξετε φρούτα ροδάκινου κάθε χρόνο
Προκειμένου ένα δέντρο ροδάκινου να μπορεί να παράγει μια ετήσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να πληρούνται οι βασικές προϋποθέσεις για τη φροντίδα του:
- Δημιουργία αξιόπιστης προστασίας από τον παγετό.
- Έγκαιρη πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων ·
- Προστασία από τον παγετό επιστροφής κατά την περίοδο ανθοφορίας.
- Διασφάλιση του σχηματισμού φρούτων ξύλου.
Το ροδάκινο, όπως όλα τα πέτρινα φρούτα, σχηματίζει μπουμπούκια ανθέων σε ετήσιους βλαστούς. Τα μπουμπούκια ροδάκινου συνυπάρχουν με τα μπουμπούκια φύλλων. Κατά κανόνα, σε τέτοια βλαστάρια τριών μπουμπουκιών, δύο θα είναι άνθη και ένα φύλλο. Οι ψεύτικοι βλαστοί φρούτων έχουν μόνο ένα μπουμπούκι ανάπτυξης και όλα τα υπόλοιπα θα ανθίζουν.Προκειμένου το δέντρο να σχηματίσει πιο γόνιμους βλαστούς, πρέπει να έχει το σωστό σχήμα. Ακόμα και από τη στιγμή της φύτευσης, ο κύριος βλαστός συντομεύεται σε έναν πολύ αναπτυγμένο μπουμπούκι. Στο μέλλον, αν θέλετε, μπορείτε να μετατρέψετε το φυτό σε θάμνο ή δέντρο.
Ο σχηματισμός Μπους περιλαμβάνει τσίμπημα όλων των άνω βλαστών. Τρία κλαδιά απομένουν κάτω, αναπτύσσονται σε διαφορετικά ύψη. Ο σκελετός του θάμνου θα σχηματιστεί από αυτούς. Ταυτόχρονα, το στέλεχος μπορεί να είναι χαμηλό (10-15 cm) ή υψηλό (περίπου 30 cm), αλλά μερικές φορές ο σχηματισμός ξεκινά από το επίπεδο του εδάφους. Καθώς αναπτύσσονται τα κλαδιά, συντομεύονται, ενεργοποιώντας την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι οποίοι μπορούν επίσης να αποφέρουν καρπούς. Η καλλιέργεια ενός ροδακινιού ως θάμνου διευκολύνει την απόκρυψή του για το χειμώνα. Εάν το ροδάκινο καλλιεργείται ως δέντρο, σχηματίζονται σκελετικοί κλάδοι περίπου 60 cm από το έδαφος. Περαιτέρω αρχές σχηματισμού είναι σχεδόν οι ίδιες.
Οι περισσότερες ποικιλίες ροδάκινων αυτοκαλύπτονται, αλλά πολλές από αυτές αποδίδουν καρπούς με μεγαλύτερη αφθονία παρουσία γειτονικών δέντρων.
