Ο μαϊντανός είναι ένα από τα βότανα που μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο το καλοκαίρι στον κήπο όσο και στο διαμέρισμα όλο το χρόνο. Το χειμώνα, ο μαϊντανός που μεγαλώνει σε μια κατσαρόλα μπορεί να ευχαριστήσει τα χόρτα του και να παρέχει βιταμίνες. Δεν θα είναι δύσκολο να φροντίσετε μια τέτοια φύτευση, επιπλέον, εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες για την καλλιέργεια μαϊντανού στο περβάζι, η απόδοσή του δεν θα αποδώσει σε φυτά ανοιχτού χωριού.
Ποικιλίες μαϊντανού για καλλιέργεια στο περβάζι
Πολλές ποικιλίες μαϊντανού είναι ευαίσθητες στην έλλειψη φωτός και χαμηλή υγρασία, επομένως δεν είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι. Θα είναι δύσκολο να δημιουργηθούν βέλτιστες συνθήκες για αυτούς. Ωστόσο, η σύγχρονη αναπαραγωγή μπορεί να προσφέρει διάφορα φυτά ποικιλίας που είναι αρκετά ανθεκτικά στις εσωτερικές συνθήκες και ωριμάζουν νωρίτερα. Ανάμεσά τους υπάρχουν και οι συνηθισμένες φυλλώδεις ποικιλίες και οι διακοσμητικές σγουρές.
Για παράδειγμα, ανάμεσα στον φυλλώδη μαϊντανό, ιδιαίτερα αρωματικό και νόστιμο, είναι:
- Ορεκτικό - μια ποικιλία με μη αποσυντιθέμενο φύλλωμα.
- Χάντρες - μεσαίου μεγέθους ευαίσθητα φύλλα.
- Το Gloria είναι μια ποικιλία με σκούρο πράσινο φύλλωμα.
- Η σμαραγδένια δαντέλα είναι μια μεσαία ποικιλία με λαμπερά φύλλα.
- Ο Ιταλός ήρωας είναι μαλακός ανθεκτικός στη σκιά της μεσαίας σεζόν με μεγάλο φύλλωμα.
- Το συνηθισμένο είναι μια μέτρια ανεκτική στη σκιά ποικιλία μεσαίας περιόδου.
- Το Prima είναι ένας πρώιμος ανθεκτικός στο κρύο μαϊντανός.
- Η ρωσική γιορτή είναι μια ποικιλία με μεγάλη απόδοση με μεγάλα φύλλα.
- Universal - σχηματίζει πλούσιους θάμνους μεσαίας περιόδου.
- Η πρωινή φρεσκάδα είναι μια πολύ γρήγορη αναπτυσσόμενη ποικιλία.
- Γυμναστήριο - το φύλλωμα μεγαλώνει γρήγορα και σχεδόν δεν κιτρινίζει.
Μεταξύ σγουρού μαϊντανού, λιγότερο αρωματικό, αλλά αξιοσημείωτο για το όμορφο σχήμα του φυλλώματος:
- Αρωματικό δρομάκι - με πρώιμα ωρίμανση μεγάλα φύλλα.
- Aster - σχηματίζει μεσαίου μεγέθους θάμνους με σκούρο πράσινο φύλλωμα.
- Το κρεβάτι της γιαγιάς είναι μια πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης.
- Το Vorozheya είναι ένας μαϊντανός με πολύ αρωματικό φύλλωμα μέσης πρώιμης ωριμότητας.
- Τα πράσινα μαργαριτάρια είναι μια όμορφη και νόστιμη ποικιλία, με θάμνους ύψους έως 35 cm.
- Curly Sue - το φύλλωμα μεγαλώνει γρήγορα και δεν ξεθωριάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Kucheryavets - το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο και ωριμάζει μεσοπρόθεσμα.
- Η Petra είναι μια ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες με πλούσια πράσινα φύλλα.
Συνήθως, οι σπόροι κατάλληλοι για γλάστρες επισημαίνονται στη συσκευασία. Ο σγουρός μαϊντανός είναι ελαφρώς κατώτερος από τη φυλλώδη γεύση, αλλά θεωρείται λιγότερο απαιτητικός και αναπτύσσεται γρηγορότερα σε ένα διαμέρισμα.
Προετοιμασία για την καλλιέργεια μαϊντανού
Αν και ο μαϊντανός είναι πολύ ανεπιτήδευτος, είναι δυνατόν να επιτευχθούν καλές αποδόσεις μόνο εάν πληρούνται οι βασικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια. Για υγιή ανάπτυξη, οι θάμνοι χρειάζονται πολύ φως (το χειμώνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον φωτισμό), μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και ένα κατάλληλο έδαφος.
Επιλογή θέσεων
Για να παρέχουν στα φυτά αρκετό φως, συνήθως φυλάσσονται δίπλα στο παράθυρο.Προτιμάται η νότια κατεύθυνση, αλλά οι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν καλά σε ανατολικά ή δυτικά περβάζια. Με την άφιξη της άνοιξης, οι φυτεύσεις που βρίσκονται στον έντονο και καυτό ήλιο θα πρέπει να σκιάζονται ελαφρά από αυτήν. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των λεπτών φύλλων. Για να αναπτυχθούν ομοιόμορφα τα φυτά, το δοχείο μαζί τους περιστρέφεται τακτικά σε σχέση με τον ήλιο.
Μια άλλη προϋπόθεση για την καλλιέργεια μαϊντανού είναι η απουσία ψυχρών βυθισμάτων. Κατά τον αερισμό του δωματίου, συνιστάται να αφαιρέσετε το δοχείο από το παράθυρο και επίσης να μην το κρατήσετε στη διαδρομή των ρευμάτων αέρα.
Δεν πρέπει να βάλετε μαϊντανό στο παράθυρο της κουζίνας, ακόμα κι αν είναι το πιο ελαφρύ σπίτι. Οι αλλαγές θερμοκρασίας και η έκθεση στον ατμό από τη σόμπα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη των θάμνων.
Επιλογή χωρητικότητας
Προκειμένου ο μαϊντανός να μην είναι πολύ περιορισμένος στον περιορισμένο χώρο ενός δοχείου ή δοχείου, επιλέγονται βαθιά δοχεία για αυτό που μπορούν να φιλοξενήσουν ελεύθερα τις αναπτυγμένες ρίζες του. Ανεξάρτητα από τον τύπο του μαϊντανού που καλλιεργείται, το δοχείο πρέπει να έχει ύψος τουλάχιστον 20 cm.
Για να μην σταματήσει το νερό στο έδαφος, το δοχείο πρέπει απαραίτητα να έχει οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Για να αποφευχθεί η διαρροή του υγρού στο περβάζι του παραθύρου, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η παρουσία παλέτας ή δοχείων. Το υλικό κατασκευής του ίδιου του δοχείου δεν έχει σημασία. Το δοχείο ή το κουτί μπορεί να είναι χωμάτινο, πλαστικό ή κατασκευασμένο από επεξεργασμένο ξύλο. Μερικές φορές ο μαϊντανός αρχίζει να μεγαλώνει σε μικρά γλάστρες δενδρυλλίων, μετακινώντας το σε μεγαλύτερο δοχείο καθώς μεγαλώνει.
Η εμφάνιση του δοχείου έχει επίσης σημασία - όπως και με άλλα φυτά εσωτερικού χώρου, δεν θα πρέπει να χαλάσει την θέα του παραθύρου και να βγείτε από το γενικό εσωτερικό.
Το χώμα
Η σύνθεση του εδάφους παίζει βασικό ρόλο στην καλλιέργεια μαϊντανού στο σπίτι. Εάν το φυτό στον κήπο είναι σε θέση να μαζέψει τις απαραίτητες ουσίες από το έδαφος καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, το έδαφος στο δοχείο εξαντλείται πολύ πιο γρήγορα. Τα φυτά θα ευδοκιμήσουν καλύτερα σε ένα χαλαρό, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο υπόστρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίγματα που αγοράζονται από το κατάστημα ή να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το κομπόστ με χλοοτάπητα, τύρφη και άμμο. Το προκύπτον μείγμα απολυμαίνεται με κατάψυξη για μια εβδομάδα ή στον ατμό στον φούρνο. Μια άλλη μέθοδος επεξεργασίας είναι η διαρροή του εδάφους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βραστό νερό. Εάν το τελικό έδαφος είναι πολύ όξινο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο διάλυμα ασβέστη σε αυτό. Τα συμπληρώματα ορυκτών δεν θα είναι περιττά. Τα ξηρά λιπάσματα ποτάσας ή φωσφόρου εφαρμόζονται στο έδαφος και αναμιγνύονται καλά.
Πριν ρίξετε γη στην κατσαρόλα, τοποθετείται στο κάτω μέρος ένα στρώμα αποχέτευσης πάχους τουλάχιστον 2 cm. Με αυτήν την ικανότητα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν βότσαλα, συντρίμμια από τούβλα ή χονδροειδής άμμος.
Προετοιμασία για προσγείωση
Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επιλογή των σπόρων. Ο μαϊντανός που καλλιεργείται από σπόρους σας επιτρέπει να μαζέψετε από αυτό για περισσότερο από ένα χρόνο, αλλά τα πρώτα φύλλα από αυτό μπορούν να αφαιρεθούν μόνο δύο μήνες μετά τη σπορά. Η φύτευση λαχανικών ρίζας θεωρείται ένας γρηγορότερος τρόπος για να πάρεις χόρτα. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος παρέχει ένα εγγυημένο φυτό της επιθυμητής ποικιλίας. Αλλά τα ριζώματα καταστρέφουν γρήγορα το χώμα στην κατσαρόλα, οπότε αυτοί οι θάμνοι θα πρέπει να μεταμοσχευθούν.
Πριν από τη σπορά ή τη φύτευση ριζών μαϊντανού σε μια κατσαρόλα, πρέπει να είναι προετοιμασμένες για φύτευση. Οι σπόροι μαϊντανού έχουν μια ιδιαιτερότητα: είναι κορεσμένοι κυριολεκτικά με αιθέριο έλαιο, το οποίο τους εμποδίζει να εκκολαφθούν γρήγορα. Εάν τα φυτέψετε στο έδαφος ακριβώς έτσι, τα φυτά θα εμφανιστούν μόνο μετά από 3 εβδομάδες. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, οι σπόροι είναι εμποτισμένοι. Ο σπόρος απλώνεται σε ένα στρώμα υγρού ελαφρού υφάσματος (για παράδειγμα, γάζας), καλύπτεται με ένα άλλο στρώμα. Μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους ανάμεσα σε βαμβακερά μαξιλάρια. Για να μην στεγνώσει το πανί με τους σπόρους, μπορεί να τακτοποιηθεί σε μια σακούλα ή να τοποθετηθεί σε ένα κλειστό βάζο σε ένα ζεστό μέρος. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι σπόροι αφήνονται για αρκετές ημέρες, διασφαλίζοντας ότι το ύφασμα είναι συνεχώς υγρό.Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να αντικαθιστάτε το νερό περιοδικά. Όμως οι σπόροι δεν πρέπει να «επιπλέουν» στο νερό.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία σε ένα απαλό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, και μετά την απολύμανση σπέρνονται σε μια κατσαρόλα, βαθιά βαθιά. Τέτοια μέτρα επιτρέπουν στους σπόρους να βλαστήσουν εντός 7-10 ημερών.
Εάν ο μαϊντανός καλλιεργείται από ριζώματα, εξετάζονται προκαταρκτικά, επιλέγοντας μόνο τα ισχυρότερα και πιο υγιή δείγματα με αρκετούς οφθαλμούς. Για κατάλληλα ριζώματα, το πάχος κυμαίνεται από 2 έως 4 cm και το μήκος είναι από 5 έως 15 cm. Εάν η ρίζα είναι πολύ μεγάλη, μπορεί να κοπεί έτσι ώστε να μπορεί να κορεστεί με υγρασία γρηγορότερα και επίσης να ταιριάζει καλύτερα σε η γλάστρα. Εάν τα χόρτα έχουν ήδη αναπτυχθεί στα ριζώματα, κόβονται. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη και τη ριζοβολία, μπορείτε να επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης με ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
Αφού εμφανιστούν βλαστοί στο δοχείο με σπορά μαϊντανό, θα πρέπει να αραιωθούν. Τα φυτά πρέπει να έχουν αρκετό χώρο, έτσι ώστε να απομένουν τουλάχιστον 3-5 cm ανάμεσα στους θάμνους. Σε αυτήν την περίπτωση, ο μαϊντανός από τα ριζώματα μπορεί να φυτευτεί σχεδόν στενά.
Σε οποιαδήποτε μορφή φυτεύεται ο μαϊντανός, το χώμα στο δοχείο μαζί του δεν πρέπει να στεγνώνει και να μην είναι πολύ υδατοδιαλυτό. Πρέπει να χύνεται υπερβολικό νερό που συσσωρεύεται στο ταψί. Προκειμένου η επιφάνεια του εδάφους στο δοχείο να μην μετατραπεί σε κρούστα, η χαλάρωση γίνεται μετά το πότισμα. Τα πράσινα από το μαϊντανό δεν κόβονται αμέσως, αλλά μόνο αφού οι θάμνοι είναι αρκετά ισχυροί.
Χαρακτηριστικά του καλλιεργημένου μαϊντανού σε ένα περβάζι
Η ανάπτυξη του μαϊντανού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες υπό τις οποίες διατηρείται το φυτό. Στα κρεβάτια, αυτός ο πολιτισμός αρχίζει να αναπτύσσεται το καλοκαίρι, δεν του αρέσει το κρύο, αλλά ταυτόχρονα δεν ανέχεται ακραία ζέστη. Στην ιδανική περίπτωση, ο μαϊντανός πρέπει να καλλιεργείται σε μέτρια φωτιά - πρέπει να διατηρείται περίπου 18-20 βαθμούς στο δωμάτιο μαζί του. Απαιτείται υψηλότερη (περίπου 25 μοίρες) θερμοκρασία για τα φυτά μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης. Για να αποφύγετε την υπερθέρμανση των θάμνων, δεν πρέπει να τα διατηρείτε σε άμεση γειτνίαση με συσκευές θέρμανσης το χειμώνα. Για να προστατεύσετε από τη θερμότητα τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οθόνες ή να αναδιατάξετε τα δοχεία πιο κοντά στο γυαλί. Στο σπίτι, οι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν όχι μόνο το χειμώνα, αλλά και το καλοκαίρι. Με την έναρξη του ζεστού καιρού, μπορείτε να μεταφέρετε δοχεία με φυτά στον αέρα.
Ο μαϊντανός πρέπει να έχει αρκετό φως, ο θάμνος πρέπει να ανάβει για τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα. Κατά τη συννεφιά εκτός εποχής και το χειμώνα, κατά την περίοδο ιδιαίτερα μικρών ημερών, συνιστάται η χρήση ειδικού φωτισμού. Για αυτό, χρησιμοποιούνται LED, phyto- ή agrolamps με ισχύ 40 watt και άνω. Τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 20-25 cm από τους θάμνους. Οι ανακλαστικές οθόνες χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας τέτοιων οπίσθιου φωτισμού. Πάνω απ 'όλα, ο μαϊντανός θα χρειαστεί επαρκή φωτισμό στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων. Η έλλειψη ήλιου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου επηρεάζει σημαντικά την εμφάνιση των θάμνων (γίνονται χλωμό και τεντώνονται) και τον ρυθμό της περαιτέρω ανάπτυξής τους.
Η επαρκής υγρασία του αέρα είναι εξίσου σημαντική για το μαϊντανό. Η εγγύτητα των μπαταριών μειώνει σημαντικά το επίπεδο της μπαταρίας, επομένως συνιστάται η εγκατάσταση υγραντήρων κοντά στις εγκαταστάσεις. Ο ρόλος τους μπορεί να παιχτεί τόσο από ειδικές συσκευές όσο και από απλά σπιτικά μέσα - ανοιχτά δοχεία με νερό, παλέτα με βρεγμένα βότσαλα. Εναλλακτικά, καλύψτε την μπαταρία με ένα πανί, η άκρη του οποίου θα βυθιστεί σε νερό. Ένας άλλος τρόπος είναι να τοποθετήσετε χιόνι ή πάγο κοντά στην κατσαρόλα. Με τη σταδιακή τήξη, θα υγραίνει τον αέρα και θα μειώσει ελαφρώς τη θερμοκρασία κοντά στο εργοστάσιο. Μπορείτε να ψεκάζετε περιοδικά τους θάμνους με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αλλά δεν αξίζει να λυθεί το πρόβλημα της υγρασίας με πιο συχνό πότισμα - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αποσύνθεση των ριζών.
Καλλιέργεια μαϊντανού από σπόρους
Αφού αποφασίσατε να καλλιεργήσετε μαϊντανό από σπόρους, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Από τη στιγμή της σποράς έως τη συλλογή των πρώτων χόρτων, διαρκεί από 1,5 μήνες. Η ίδια η διαδικασία, από τη σπορά έως τη συλλογή φυλλώματος, περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- Οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα υγρό πανί για αρκετές ημέρες.
- Το δοχείο μαϊντανού γεμίζει με μείγμα εδάφους, χωρίς να ξεχνάμε να τοποθετούμε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος.
- Το έδαφος είναι ελαφρώς υγρό.
- Μισή ώρα πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Μικρά (περίπου 0,5 cm) αυλάκια γίνονται στο έδαφος.
- Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλακώσεις, ελαφρά πασπαλίζοντας με τη γη ή τοποθετώντας τους επιφανειακά.
- Οι καλλιέργειες ψεκάζονται προσεκτικά.
- Καλύψτε το δοχείο με μαϊντανό με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος.
- Μέχρι την εμφάνιση βλαστών, το έδαφος διατηρείται ελαφρώς υγρό.
- Μετά τη βλάστηση των σπόρων, το καταφύγιο αφαιρείται και το δοχείο μεταφέρεται σε μέτρια ψύξη και φως.
- Ο μαϊντανός έχει αυξηθεί πάρα πολύ.
- Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε πρόσθετους λαμπτήρες φωτισμού.
- Αφού μεγαλώσουν αρκετά οι θάμνοι, μπορείτε να τους συλλέξετε από αυτούς.
Μερικές φορές ο μαϊντανός δεν καλλιεργείται στο έδαφος, αλλά υδροπονικά. Αυτή η μέθοδος δίνει επίσης καλά αποτελέσματα.
Καλλιέργεια μαϊντανού από λαχανικό ρίζας
Ο φυτικός μαϊντανός ρίζας έχει επίσης πολλά χαρακτηριστικά.
- Τα ριζώματα αποθηκεύονται το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού, τα εκτοξεύουν προσεκτικά από το έδαφος.
- Το δοχείο γεμίζει με χώμα, τοποθετώντας αποχέτευση στον πυθμένα του.
- Τα χόρτα που καλλιεργούνται κόβονται από τα ριζώματα.
- Μπορείτε να συντομεύσετε πολύ μεγάλες ρίζες, ριζώματα μήκους περίπου 5 cm είναι κατάλληλα για ανάπτυξη, αλλά η κορυφή της κορυφής δεν αγγίζεται κατά το κλάδεμα.
- Οι ρίζες φυτεύονται έτσι ώστε η κορυφή να προεξέχει ελαφρώς πάνω από το έδαφος, μπορείτε να τις τοποθετήσετε σχεδόν από άκρο σε άκρο.
- Οι φυτεύσεις ποτίζονται και τοποθετούνται στο φως σε δροσερό μέρος (περίπου 16 μοίρες).
- Η μέτρια υγρασία του εδάφους διατηρείται στο δοχείο.
- Με την εμφάνιση των βλαστών, το δοχείο μεταφέρεται σε μια θερμότερη (από 18 μοίρες) γωνία.
- Μετά από περίπου τρεις εβδομάδες, το φύλλωμα μπορεί να συλλεχθεί από τους θάμνους.
Φροντίδα μαϊντανού
Η φροντίδα του μαϊντανού δεν είναι δύσκολη, αλλά για μια καλή συγκομιδή και υγεία των φυτών, οι βασικές του διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται τακτικά.
Πότισμα
Τα πιο αρωματικά χόρτα μαϊντανού σχηματίζονται μόνο σε επαρκώς υγρό έδαφος. Η καλλιέργεια μαϊντανού χρειάζεται ιδιαίτερα υγρασία. Κατά το πότισμα, η μπάλα του εδάφους πρέπει να είναι πλήρως κορεσμένη με νερό και η περίσσεια πρέπει να αφαιρείται μέσω των οπών αποστράγγισης. Το φύλλωμα του μαϊντανού, που δεν έχει υγρασία, θα αρχίσει να γίνεται κίτρινο. Αλλά το υπερβολικό πότισμα των φυτών είναι επίσης επιβλαβές, μπορεί να οδηγήσει σε αποσύνθεση των ριζών. Κατά κανόνα, το πότισμα πραγματοποιείται 2-3 φορές την εβδομάδα, επιτρέποντας στη γη να στεγνώσει λίγο.
Τις ζεστές και ηλιόλουστες μέρες, το πότισμα πραγματοποιείται συνήθως το πρωί ή το βράδυ. Καλά καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου είναι κατάλληλο για αυτό. Μέχρι να γίνουν πιο δυνατά τα λάχανα, δεν συνιστάται να τα ποτίζετε, αλλά να τα ψεκάζετε. Τέτοια μέτρα θα αποτρέψουν τη διάβρωση του εδάφους και τη μετατόπιση των σπόρων.
Λίπασμα επιφάνειας
Συνήθως, προστίθενται μεταλλικά πρόσθετα στο έδαφος όταν φυτεύεται ο μαϊντανός, αλλά με την πάροδο του χρόνου, αυτή η παροχή θρεπτικών ουσιών μπορεί επίσης να εξαντληθεί. Το αδύναμο και κίτρινο φύλλωμα των θάμνων υποδηλώνει ότι στερούνται λιπασμάτων. Ο μαϊντανός θα πρέπει ειδικά να τονώσει την ανάπτυξη μετά την κοπή του φυλλώματος.
Για τη διατροφή, είναι κατάλληλα σπιτικά μίγματα αζώτου, καλίου ή φωσφόρου ή έτοιμα σύνθετα σκευάσματα για την ανάπτυξη θάμνων. Μην εφαρμόζετε πολύ λίπασμα. Για λόγους ασφαλείας, μετά την εισαγωγή θρεπτικών ουσιών από τους θάμνους, το φύλλωμα δεν αποκόπτεται για φαγητό για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Συλλογή και αποθήκευση χόρτων
Μπορείτε να κόψετε το φύλλωμα από τα φυτά αφού τα στελέχη τους αυξηθούν σε ύψος 10-12 cm. Τα πράσινα δεν κόβονται στη ρίζα, αλλά αφήνουν τον ίδιο τον μίσχο. Για να πάρετε πολλά κύματα συγκομιδής από έναν θάμνο, δεν αφαιρούνται περισσότερα από τα μισά φύλλα. Πρώτα απ 'όλα, επιλέγονται τα μακρύτερα κλαδιά με μεγάλο φύλλωμα. Μετά το κλάδεμα, τα φυτά μπορούν να γονιμοποιηθούν.
Ο μαϊντανός που συλλέγεται μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκος, κατεψυγμένος ή αποξηραμένος για μεγαλύτερη αποθήκευση.
Ασθένειες και παράσιτα
Ο μαϊντανός σε δυσμενείς συνθήκες μπορεί να αρρωστήσει. Μεταξύ των κύριων ασθενειών αυτών των φυτών είναι η λευκή κηλίδα και το ωίδιο. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνο, για παράδειγμα, Fitosporin.
Το κύριο παράσιτο των θάμνων θεωρείται αφίδες. Εάν παρατηρήθηκαν σημάδια στο μαϊντανό, τα φύλλα ψεκάζονται με εντομοκτόνο (μπορεί να χρησιμοποιηθεί το Fitoverm). Πριν χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο φάρμακο, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να μην τρώτε το φύλλωμα των επεξεργασμένων θάμνων πριν από την ώρα που αναφέρεται εκεί.
Για να αποφευχθεί πιθανή μόλυνση θάμνων μαϊντανού στο μέλλον, πρέπει να προσαρμοστεί η φροντίδα τους.
Πιθανές δυσκολίες και κύρια λάθη
Τα προβλήματα με την καλλιέργεια μαϊντανού ξεκινούν συχνότερα λόγω παραβίασης των βασικών κανόνων σποράς ή φροντίδας θάμνων. Ανάμεσα τους:
- Ακατάλληλη, πολύ υψηλή ή χαμηλή θερμοκρασία αέρα.
- Υπερβολική εμβάθυνση των σπόρων κατά τη σπορά.
- Έλλειψη φωτός ή μακριά από παράθυρο χωρίς λάμπες.
- Χρησιμοποιώντας ένα υπόστρωμα που δεν έχει περάσει τη διαδικασία απολύμανσης.
- Πολύ συχνό και άφθονο ή ανεπαρκές πότισμα.
- Πολύ μικρό και σφιχτό δοχείο.
- Βαρύ χώμα, κακή αγωγιμότητα νερού και αέρα
- Έλλειψη σίτισης, που οδηγεί σε έλλειψη διατροφής.
Εάν εντοπίσετε κάποιο πρόβλημα, πρέπει να προσπαθήσετε να το διορθώσετε. Εάν ακολουθήσετε όλες τις απλές απαιτήσεις τέτοιων φυτών, θα σας ανταμείψουν με μια καλή συγκομιδή βιταμινών.
