Αυτό το ευαίσθητο φυτό περιέχει τεράστια ποσότητα χρησιμότητας. Τρώγεται με ευχαρίστηση σε πολλές χώρες και χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες. Τα πράσινα φασόλια, φυσικά, έχουν τα δικά τους αυξανόμενα μυστικά. Σε τελική ανάλυση, δεν είναι για τίποτα ότι για ορισμένους κηπουρούς μεγαλώνει με ευκολία και φέρνει μεγάλες αποδόσεις, ενώ για άλλους είναι μόνο απογοήτευση.
Ας προσπαθήσουμε να αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά και να βοηθήσουμε όλους να πάρουν το αναμενόμενο αποτέλεσμα.
Τύποι πράσινων φασολιών
Όλοι οι τύποι των πράσινων φασολιών χωρίζονται σε δύο κατηγορίες - Μπους και σγουρά. Επιπλέον, εξακολουθούν να διαφέρουν ως προς την εμφάνιση. Μπορείτε να βρείτε λοβό διαφόρων χρωμάτων - λευκό και πράσινο, κίτρινο, ροζ και μοβ.
Κάθε τύπος φασολιών έχει τις θετικές και αρνητικές πλευρές του. Ο τύπος των φασολιών μεγαλώνει ως συμπαγής θάμνος, δεν χρειάζεται πρόσθετη υποστήριξη και μπορεί να αναπτυχθεί καλά σε εύκρατα κλίματα. Το σγουρό είδος δίνει πολύ μεγαλύτερη απόδοση, επειδή μεγαλώνει συνεχώς και κυρτά πάνω από οποιοδήποτε εμπόδιο.
Για να καταλάβετε ποιο είδος είναι καλύτερο, πρέπει να προσφέρετε και τους δύο εκπροσώπους του στον ιστότοπό σας. Στο τέλος της θερινής περιόδου, θα είναι δυνατή η σύγκριση των αποτελεσμάτων, της εξαντλημένης ενέργειας και της εξαγωγής συμπερασμάτων.
Όταν επιλέγετε πράσινα φασόλια για περιόδους ωρίμανσης, λάβετε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας. Στις βόρειες περιοχές, είναι απαραίτητο να φυτέψετε ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς, και στις νότιες περιοχές, μπορούν να φυτευτούν οποιεσδήποτε ποικιλίες.
Φύτευση πράσινων φασολιών
Κατά τη φύτευση αυτής της θερμοφιλικής καλλιέργειας, είναι πολύ σημαντικό το έδαφος να θερμαίνεται καλά, και κατά προτίμηση να είναι αμμώδες στη σύνθεση. Ως εκ τούτου, συνιστάται συνήθως να φυτέψετε πράσινα φασόλια στις αρχές του καλοκαιριού, όταν σίγουρα δεν θα υπάρχουν παγετοί το βράδυ. Πριν από τη φύτευση σπόρων (περίπου 10-15 ημέρες), το έδαφος θερμαίνεται με μια "μέθοδο θερμοκηπίου", δηλαδή, η επιλεγμένη περιοχή καλύπτεται με μια διαφανή μεμβράνη.
Και μπορείτε να διατηρήσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία εδάφους με ζεστά κρεβάτια... Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας σε οποιοδήποτε μέρος βολικό στον κήπο. Πράγματι, με την έλλειψη θερμότητας, τα φασόλια μπορεί να μην αποφέρουν καθόλου καρπούς, και διατηρώντας παράλληλα μια ευνοϊκή θερμοκρασία εδάφους, αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται πολύ πιο γρήγορα.
Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν να μουλιάζετε πάντα τους σπόρους πριν τους φυτέψετε στο έδαφος. Μπορείτε να τα διατηρήσετε στο νερό για λίγες μόνο ώρες, ώστε να είναι καλά εμποτισμένα, αλλά είναι καλύτερα να αφήσετε τα φασόλια μέχρι τη βλάστηση. Οι σπόροι με τα λάχανα προσαρμόζονται πολύ πιο γρήγορα και ριζώνουν στο κρεβάτι του κήπου.
Ο Μπους και τα σγουρά φασόλια φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο. Μόνο στο μέλλον για αναρρίχηση φυτών θα χρειαστείτε υποστηρίξεις κατά τις οποίες θα ακολουθήσουν. Στο προετοιμασμένο κρεβάτι, δημιουργούνται ρηχές (περίπου 3 εκατοστά) τρύπες, στις οποίες τοποθετούνται δύο βλαστάρια. Αφήστε περίπου 10 εκατοστά μεταξύ κάθε οπής και τουλάχιστον 40 εκατοστά για το διάστιχο.
Το πότισμα για τα πράσινα φασόλια χρειάζεται μέτριο και συστηματικό. Το έδαφος πρέπει πάντα να είναι υγρό, αλλά χωρίς υπερχείλιση. Το στρώμα βοηθά στη διατήρηση της απαραίτητης ζεστασιάς και υγρασίας στο έδαφος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό ή φρέσκο γρασίδι, καθώς και χούμο ως στρώμα στρώσης. Το Mulch θα προωθήσει την ταχεία εμφάνιση φυτωρίων.Το πρώτο από αυτά θα αρχίσει να εμφανίζεται μέσα σε 10-15 ημέρες.
Φροντίδα πράσινων φασολιών
Αυτό το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Ακόμα και λιπάσματα και διάφορα επίδεσμοι δεν είναι απαραίτητα, και ακόμη περισσότερο όταν τα φασόλια μεγαλώνουν σε ένα ζεστό κρεβάτι και προστατεύονται από ένα στρώμα στρώματος. Η πιο σημαντική και ζωτική απαίτηση για τα πράσινα φασόλια είναι η συνεχής ζεστασιά. Αυτό το θερμόφιλο φυτό θα δώσει μια γενναιόδωρη συγκομιδή μόνο σε θερμοκρασίες κοντά στους είκοσι πέντε βαθμούς.
Όταν τα φυτά μεγαλώνουν λίγο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί φυσική επιλογή - για να επιλέξετε τα ισχυρότερα και πιο υγιή φυτά. Τα αδύναμα και αδύναμα δείγματα μπορούν να αφαιρεθούν. Για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα άλλων σποροφύτων, είναι καλύτερα να μην βγάζετε υπερβολικά φυτά, αλλά να τα τσιμπάτε στην ίδια τη ρίζα.
Εάν δεν υπάρχει στρώμα φασολιών, απαιτείται άλεση. Συνήθως πραγματοποιείται όταν το ύψος των δενδρυλλίων υπερβαίνει τα 10 εκατοστά. Αυτό το χωμάτινο ανάχωμα θα βοηθήσει το φυτό να ριζώσει καλά και να αναπτύξει το ριζικό του σύστημα.
Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο και κανονικό, ειδικά σε ζεστό καιρό. Μία ή δύο φορές το καλοκαίρι, μπορείτε να αντικαταστήσετε την άρδευση νερού με έγχυση τέφρας.
Το είδος σγουρού φασολιού μπορεί να αναπτυχθεί σε αόριστο ύψος και θα ξοδέψει όλη τη δύναμή του στην ανάπτυξη του στελέχους. Για να αποφευχθεί αυτό, αρκεί ύψος περίπου 2 μέτρων. Όταν τα φασόλια φτάσουν σε αυτό το σημάδι, πρέπει να σταματήσετε την ανάπτυξή τους πιέζοντας την κορυφή. Μετά από αυτό, το φυτό θα δώσει όλους τους ζωτικούς πόρους του στο σχηματισμό φρούτων.
Συγκομιδή φασολιών σπαραγγιού
Εάν τα ώριμα φρούτα δεν συλλεχθούν εγκαίρως, τα νέα θα πάψουν να σχηματίζονται. Επομένως, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, είναι απαραίτητο να εξετάζετε προσεκτικά τον θάμνο και να συλλέγετε τους ώριμους λοβούς. Όσο πιο συχνά συγκομίζετε, τόσο περισσότερες νέες ωοθήκες θα σχηματιστούν, και ως εκ τούτου τόσο περισσότεροι καρποί.
Η ιδανική στιγμή για τη συγκομιδή των φασολιών είναι νωρίς το πρωί. Οι λοβοί φασολιών δεν είχαν ακόμη χρόνο να τηγανίσουν στον ήλιο και έχουν διατηρήσει την υγρασία τους.
Μια μεγάλη συγκομιδή φασολιών θα διατηρηθεί καλά στον καταψύκτη. Με το πάγωμα των νεαρών λοβών κομμένων σε κομμάτια, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όλες οι χρήσιμες ουσίες θα διατηρηθούν σε αυτά και η γεύση δεν θα αλλάξει καθόλου. Μερικοί ειδικοί μαγειρικής χρησιμοποιούν πράσινα φασόλια σε κονσερβοποίηση, προσθέτοντας σε διάφορα σπιτικά παρασκευάσματα.
