Κρόκος

Το Crocus (Crocus) είναι ένα βολβοειδές φυτό της οικογένειας Iris. Αυτά τα λουλούδια είναι επίσης γνωστά ως σαφράν. Σε φυσικές συνθήκες, τέτοια φυτά βρίσκονται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, στις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου, καθώς και σε ορισμένες ασιατικές χώρες. Σε αυτήν την περίπτωση, οι βιότοποι των κρόκων είναι συνήθως στέπες, λιβάδια ή δασικές εκτάσεις.

Η ίδια η λέξη «κρόκος» σημαίνει «νήμα». Το μεσαίο όνομά του, "σαφράν" είναι αραβικά και μεταφράζεται ως "κίτρινο", αναφερόμενο στο χρώμα του στίγματος των λουλουδιών. Ο κρόκος είναι ένα αρκετά αρχαίο λουλούδι. Οι αναφορές του βρίσκονται στα χειρόγραφα παπύρων φιλοσόφων και θεραπευτών της Αρχαίας Αιγύπτου.

Το γένος ενώνει περίπου 80 είδη · βάσει αυτών, οι κτηνοτρόφοι έχουν αποκτήσει αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές ποικιλίες κρόκου. Στην κηπουρική, ο κρόκος εκτιμάται ως ένα κομψό primrose, αλλά ταυτόχρονα, ένας σημαντικός αριθμός ειδών κρόκου δεν ανθίζει την άνοιξη, αλλά το φθινόπωρο. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε ομαδικές φυτεύσεις: αυτά τα λουλούδια αναπτύσσονται γρήγορα, σχηματίζοντας ένα συνεχές πεδίο. Δεν θα είναι λιγότερο εντυπωσιακά μαζί με άλλα primroses ή φυτά κάλυψης εδάφους. Μερικές φορές οι rockeries ή οι αλπικές διαφάνειες είναι διακοσμημένες με κρόκους.

Οι κρόκοι εκτιμώνται όχι μόνο από τους καλλιεργητές λουλουδιών. Για πολλές εκατοντάδες χρόνια, σεφ από όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν αυτά τα φυτά στις μαγειρικές συνταγές τους. Μετά από όλα, το σαφράν είναι ένα πολύτιμο μπαχαρικό με έντονο πορτοκαλί χρώμα - τίποτα περισσότερο από το στίγμα των λουλουδιών του κρόκου.

Περιγραφή κρόκου

Το Crocus είναι ένα μικροσκοπικό φυτό: το ύψος του σπάνια υπερβαίνει τα 10 εκ. Οι βολβοί του έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, αλλά μπορούν επίσης να είναι στρογγυλεμένοι. Το μέγιστο πλάτος του καθενός είναι περίπου 3 εκ. Από πάνω, οι βολβοί καλύπτονται με ένα στρώμα ζυγών. Οι ινώδεις ρίζες αναπτύσσονται από κάθε βολβό σε μια δέσμη.

Τα φυτά δεν σχηματίζουν βλαστούς. Μαζί με την εμφάνιση λουλουδιών ή λίγο αργότερα, μεγαλώνουν στενό βασικό φύλλωμα, συλλέγονται σε ένα μάτσο και πιέζονται σε κλίμακες.

Τα άνθη έχουν σχήμα κύπελλου και διαμέτρου έως 5 cm. Το χρώμα τους μπορεί να είναι αρκετά ποικίλο: κρέμα, κίτρινο ή πορτοκαλί, λευκό. Υπάρχουν επίσης λιλά, λιλά, μοβ και μπλε λουλούδια. Καθένα από αυτά βρίσκεται σε ένα μικρό γυμνό μίσχο καλυμμένο με λεπτές κλίμακες. Υπάρχουν διάφορες μορφές με πολύχρωμα πέταλα. Η περίοδος ανθοφορίας συνήθως διαρκεί περίπου 2-3 ​​εβδομάδες.

Πολλά είδη και ποικιλίες κρόκων ταξινομούνται σε 15 ομάδες.

Φύτευση κρόκων σε ανοιχτό έδαφος

Η καλύτερη στιγμή για φύτευση

Ο ακριβής χρόνος φύτευσης των βολβών κρόκου εξαρτάται από την περίοδο της ανθοφορίας τους. Έτσι, τα φυτά που ανθίζουν την άνοιξη πρέπει να φυτευτούν στα κρεβάτια το φθινόπωρο. Οι ποικιλίες κρόκου που ανθίζουν το φθινόπωρο μπορούν να φυτευτούν το καλοκαίρι. Αλλά οι απαιτήσεις για θέσεις για τοποθέτηση δεν διαφέρουν από αυτές.Μια ηλιόλουστη γωνία είναι κατάλληλη για κρόκο, αν και αυτά τα φυτά τα πάνε καλά ακόμη και σε επαρκή σκιά. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό και όχι πολύ όξινο. Τα ξηρά και χαλαρά εδάφη είναι κατάλληλα, στα οποία το νερό δεν σταματά. Για την παροχή ενός στρώματος αποστράγγισης, εφαρμόζεται άμμος στο κρεβάτι, αλλά και λεπτό χαλίκι είναι επίσης κατάλληλο. Κατά την προετοιμασία των κρεβατιών, μπορείτε να προσθέσετε στο χώμα και την οργανική ύλη. Γι 'αυτό, λίπασμα, σάπια κοπριά (όχι φρέσκα) ή ασβέστης αναμιγνύονται με τύρφη. Το άργιλο μπορεί να συμπληρωθεί με τέφρα από ξύλο.

Ορισμένα είδη κρόκου μπορούν να αναπτυχθούν καλά μόνο σε ξηρό έδαφος. Τα υγρά κρεβάτια δεν θα λειτουργήσουν για αυτά: είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε υπερυψωμένα κρεβάτια. Η αποχέτευση για τέτοια υψηλά παρτέρια είναι κατασκευασμένη από θρυμματισμένη πέτρα ή χαλίκι.

Πριν από τη φύτευση, όλοι οι λαμπτήρες κρόκου πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά, αφαιρώντας τους πληγέντες ή τους βαθουλωμένους.

Φύτευση το φθινόπωρο

Για να ανθίσουν κρόκοι την επόμενη άνοιξη, πρέπει να φυτευτούν τον Σεπτέμβριο. Σκάψτε σωστά το μελλοντικό κρεβάτι. Το βάθος της οπής φύτευσης υπολογίζεται με βάση το μέγεθος των βολβών: θα πρέπει να το υπερβεί περίπου 2 φορές. Εάν το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου είναι πολύ πυκνό και βαρύ, θα αρκεί η εμβάθυνση ενός μεγέθους. Επιπλέον, όσο πιο βαθιά φυτεύεται ο λαμπτήρας, τόσο μεγαλύτερο θα γίνει, αλλά τόσο μικρότερο θα είναι το φύλλωμα. Συνήθως, η βαθιά φύτευση εφαρμόζεται για την απόκτηση μεγάλων, κατάλληλων για εξαναγκαστικούς λαμπτήρες. Για γρήγορη αναπαραγωγή, οι λαμπτήρες δεν πρέπει να θάβονται τόσο βαθιά.

Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι περίπου 8-10 εκ. Η φύτευση που είναι πολύ κοντά μπορεί να απαιτεί νωρίτερη φύτευση. Συνήθως, το σαφράν μεγαλώνει σε ένα μέρος για περίπου 4-5 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κάθε βολβός σχηματίζει μια σειρά παιδιών, καταλαμβάνοντας τον περιβάλλοντα χώρο. Αφού το κρόκο μετατραπεί σε πυκνό χαλί, φυτεύονται τα λουλούδια. Οι φυτευμένοι βολβοί ποτίζονται σωστά.

Αναγκάζοντας τους κρόκους το χειμώνα

Στην κρύα εποχή, τα λουλούδια στον κήπο καλλιεργούνται συχνά στο σπίτι. Τα βολβοειδή φυτά θεωρούνται ένα από τα πιο κατάλληλα για αυτό, συμπεριλαμβανομένων των κρόκων. Η διαδικασία εξαναγκασμού σάς επιτρέπει να απολαύσετε την θέα των λουλουδιών τους την επιλεγμένη ώρα, χωρίς να περιμένετε την άνοιξη. Για αυτήν, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες κρόκων με μεγάλα άνθη.

Από όλους τους λαμπτήρες, επιλέγονται περίπου 10 κομμάτια παρόμοιου μεγέθους. Φυτεύονται σε ένα μεγάλο, ευρύ, αλλά όχι βαθύ δοχείο. Ως υπόστρωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αρκετά χαλαρό έδαφος από ουδέτερη αντίδραση, στο οποίο το νερό δεν σταματά. Σε αυτό, τα κρεμμύδια μπορούν να βλαστήσουν και να σχηματίσουν ένα πραγματικό μίνι μπουκέτο.

Μετά την ανθοφορία, οι βολβοί δεν απορρίπτονται. Οι φυτεύσεις συνεχίζουν να ποτίζονται και να τρέφονται ελαφρά. Όταν το φύλλωμα αρχίζει να γίνεται κίτρινο, το πότισμα αρχίζει να μειώνεται μέχρι να σταματήσει εντελώς. Μετά την πλήρη ξήρανση του υπεράνω του εδάφους, τα κρεμμύδια απομακρύνονται από το έδαφος και καθαρίζονται από υπολείμματα εδάφους. Στη συνέχεια τυλίγονται σε χαρτοπετσέτες και τοποθετούνται σε κουτί από χαρτόνι, το οποίο θα αποθηκευτεί σε ξηρό και ασήμαντο μέρος μέχρι το φθινόπωρο να φυτευτεί στον κήπο.

Κρόκος φροντίδα στον κήπο

Οι κρόκοι δεν απαιτούν περίπλοκη εξωτερική φροντίδα. Ποτίζονται μόνο μετά από ένα χειμώνα με λίγο χιόνι ή πλήρη απουσία βροχής την άνοιξη. Το ύψος των λουλουδιών εξαρτάται από την ποσότητα υγρασίας στο έδαφος. Ταυτόχρονα όμως, οι κρόκοι είναι ανθεκτικά στην ξηρασία φυτά. Το καλοκαίρι, όταν οι κρόκοι αρχίζουν να αδρανοποιούνται, δεν ποτίζονται καθόλου. Το παρτέρι πρέπει να χαλαρώνεται περιοδικά για να βελτιώνεται η ροή του αέρα προς τις ρίζες και επίσης να καθαρίζεται η περιοχή των ζιζανίων.

Λίπασμα επιφάνειας

Οι κρόκοι πρέπει να γονιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, αλλά δεν συνιστάται η εισαγωγή φρέσκων οργανικών ενώσεων στο έδαφος. Προτιμώνται μίγματα ορυκτών που περιέχουν περισσότερο κάλιο και φώσφορο. Από την άλλη πλευρά, η λίπανση αζώτου πρέπει να μειωθεί. Η υπέρβαση αυτού του στοιχείου, σε συνδυασμό με την περίοδο των βροχών, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.

Η πρώτη σίτιση κρόκων πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, ακόμη και στο χιόνι.Για αυτό, είναι κατάλληλη μια σύνθετη σύνθεση ορυκτών (έως 40 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Το σαφράν στη συνέχεια γονιμοποιείται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χρησιμοποιώντας ένα προϊόν με χαμηλότερο ποσοστό αζώτου.

Όταν το φύλλωμα των κρόκων που ανθίζουν την άνοιξη αρχίζει να γίνεται κίτρινο, μπορείτε να σταματήσετε να τα φροντίζετε μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου ή μέχρι να αφαιρεθεί ο βολβός. Οι ποικιλίες που ανθίζουν το φθινόπωρο αρχίζουν να σχηματίζουν μπουμπούκια μόνο τον Σεπτέμβριο.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Δεν πρέπει να σκάβετε λαμπτήρες σαφράν πριν το χειμώνα κάθε χρόνο, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε εντελώς αυτήν τη διαδικασία. Συνήθως, οι λαμπτήρες συλλέγονται κάθε 3-4 χρόνια. Αυτό γίνεται το καλοκαίρι, αφού τα λουλούδια έχουν αποσυρθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κάθε κρεμμύδι αυξάνεται σημαντικά σε μέγεθος και μεγαλώνει με μικρότερα κρεμμύδια. Ο αριθμός τους μπορεί να εξαρτάται από μια συγκεκριμένη ποικιλία και μπορεί να είναι έως και 10 τεμάχια ετησίως. Τα ποικιλία λουλουδιών σχηματίζουν περισσότερα μωρά. Ως αποτέλεσμα, οι φυτεύσεις γίνονται πολύ γεμάτες και το μέγεθος των αναδυόμενων λουλουδιών αρχίζει να συρρικνώνεται.

Συνήθως, οι μεταμοσχεύσεις κρόκου πραγματοποιούνται συνήθως κάθε 4-5 χρόνια. Εάν οι λαμπτήρες χρειάζονται για αναπαραγωγή ή μεταφύτευση, μπορείτε να τους σκάψετε πιο συχνά. Συνήθως, οι ποικιλίες που ανθίζουν την άνοιξη εξάγονται από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο αφαιρείται από το έδαφος όλο το καλοκαίρι.

Τα σκαμμένα κρεμμύδια ξηραίνονται, καθαρίζονται από κατεστραμμένες κλίμακες και αποξηραμένες ρίζες. Τα άρρωστα δείγματα πρέπει να πετιούνται και οι τραυματισμοί και οι πληγές που προκύπτουν πρέπει να αντιμετωπίζονται με τέφρα ή θρυμματισμένο άνθρακα. Στη συνέχεια, οι βολβοί τοποθετούνται σε σακούλες ή κουτιά και αποστέλλονται για αποθήκευση σε αρκετά ξηρό και δροσερό μέρος. Εκεί θα μείνουν μέχρι την επόμενη αποβίβαση.

Μέθοδοι αναπαραγωγής κρόκου

Η πιο κοινή μέθοδος αναπαραγωγής για κρόκους είναι ο διαχωρισμός των θυγατρικών βολβών κατά τη μεταμόσχευση. Τα κρεμμύδια που προκύπτουν φυτεύονται σύμφωνα με τις ίδιες αρχές με τα μητρικά. Αλλά ένας τέτοιος κρόκος δεν θα ανθίσει αμέσως, αλλά μόνο μετά από 3-4 χρόνια. Τα είδη που ανθίζουν την άνοιξη μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με σπόρους. Οι σπόροι των φθινοπωρινών ειδών που καλλιεργούνται σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Το υλικό των σπόρων μπορεί να συλλεχθεί μόνοι σας ή να αγοραστεί σε ένα ανθοπωλείο. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το σαφράν θα αρχίσει να σχηματίζει μπουμπούκια ακόμη και αργότερα - σε 4-5 χρόνια. Λόγω των μεγάλων χρόνων αναμονής, η μέθοδος δεν έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα. Ωστόσο, χρησιμοποιείται για την παραγωγή σπάνιων ποικιλιών φυτών.

Οι φρέσκοι σπόροι θεωρούνται οι πιο βιώσιμοι, αλλά ακόμη και χρειάζονται επεξεργασία. Θα πρέπει να βυθιστούν σε ένα διεγερτικό διάλυμα και στη συνέχεια σε ένα ανοιχτόχρωμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μια διαστρωμάτωση 3 εβδομάδων θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της βλάστησης κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Για αυτό, οι σπόροι σπέρνονται στην άμμο και το δοχείο τοποθετείται στο ψυγείο. Σε άλλες περιπτώσεις, οι σπόροι μπορούν απλά να εμποτιστούν. Με σπορά podzimny, στρωματοποιούνται κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Την άνοιξη, μπορείτε να σπείρετε τέτοιους σπόρους για σπορόφυτα. Αφού αφαιρέσετε τους σπόρους από το ψυγείο, το δοχείο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και αναδιατάσσεται σε ελαφρύ και ζεστό. Η περιεκτικότητα σε υγρασία του υποστρώματος πρέπει να παρακολουθείται και να μην ξεχνάμε τον αέρα. Όταν τα λάχανα είναι δυνατά, μπορείτε να τα φυτέψετε στις δικές σας γλάστρες. Φυτεύονται στα κρεβάτια μετά τη δημιουργία ζεστού καιρού. Με την άμεση σπορά στο έδαφος, τα φυτά θα εμφανιστούν λίγο αργότερα. Αρχικά, η περιοχή με καλλιέργειες μπορεί να καλυφθεί με spunbond.

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους πριν από το χειμώνα. Το κρεβάτι κήπου γι 'αυτούς συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο, μετά το τέλος όλων των διαδικασιών, οι σπόροι σπέρνονται, παρακάμπτοντας τη στρωματοποίηση.

Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων των ανοιξιάτικων ειδών μπορεί συχνά να οδηγήσει σε αυτο-σπορά. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κρόκοι μπορεί να αρχίσουν να εμφανίζονται μακριά από τα κρεβάτια τους και σταδιακά να μετατραπούν σε ζιζάνιο στον κήπο. Όμως, το μικρό μέγεθος των φυτών και η διακοσμητικότητα των λουλουδιών τους συχνά δεν καθιστούν τέτοια σπορά ένα μεγάλο πρόβλημα.

Παράσιτα και ασθένειες

Εάν τηρούνται οι βασικές απαιτήσεις για φροντίδα, οι κρόκοι πρακτικά δεν αρρωσταίνουν και παρουσιάζουν επαρκή αντίσταση στα παράσιτα. Ωστόσο, τα ποντίκια που τρέφονται με βολβούς μπορούν να επηρεάσουν τις φυτεύσεις. Θεωρούνται ο κύριος εχθρός των λουλουδιών.Εάν υπάρχουν τέτοια τρωκτικά στην περιοχή, μην αφήνετε το υλικό φύτευσης έξω. Όταν τα κρεμμύδια αφεθούν χωρίς επίβλεψη, αξίζει να τα βάλετε σε κουτιά ή τουλάχιστον κυβέτες αυγών. Μπορείτε να ασφαλίσετε τις φυτεύσεις από ζημιές χρησιμοποιώντας ειδικά καλάθια.

Μερικές φορές τα κρεμμύδια μπορεί να επηρεαστούν από το σκουλήκι. Αυτό το παράσιτο είναι μια προνύμφη σκαθάρι και συχνά δημιουργεί τρύπες σε βολβούς, κονδύλους ή ρίζες. Εάν οι συρματόσχοινοι εμφανίζονται σε μεγάλο αριθμό, μπορούν να κανονιστούν παγίδες για αυτούς. Στις αρχές Μαΐου, τα τσαμπιά του χόρτου, του σανού ή του αχύρου του περασμένου έτους απλώνονται στα κρεβάτια. Υγραίνονται άφθονα και τοποθετούνται σανίδες στην κορυφή. Μετά από τέτοια παρασκευάσματα, οι προνύμφες μπορούν να μαζευτούν στο γρασίδι, μετά την οποία τραβούν και καίγονται. Επαναλάβετε τα βήματα εάν είναι απαραίτητο.

Ένα άλλο παράσιτο κρόκων είναι γυμνοσάλιαγκες. Συλλέγονται με το χέρι.

Πολλά παράσιτα στον κήπο μπορούν να μεταδώσουν ιογενείς ασθένειες. Αυτά περιλαμβάνουν αφίδες, θρίπες και ακόμη και ποντίκια. Τα προσβεβλημένα φυτά μπορούν να αναγνωριστούν από τα εξωτερικά σημάδια της νόσου. Τα λουλούδια τέτοιων κρόκων είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα και δεν είναι πλήρως ανοιχτά και υπάρχουν γκρίζα στίγματα στα πέταλά τους. Οι προσβεβλημένοι κρόκοι θα πρέπει να σκάβονται και να καίγονται, διαφορετικά μπορείτε να μολύνετε γειτονικά δείγματα. Η γη όπου μεγάλωσαν χύθηκε με ένα ζεστό και σκοτεινό διάλυμα μαγγανίου.

Τα λάθη στη φροντίδα του κρόκου μπορούν να οδηγήσουν στην εμφάνιση μυκητιασικών παθήσεων, σήψης και φουσάρου. Τέτοιες ασθένειες εξαπλώνονται ιδιαίτερα γρήγορα σε βροχερές και ζεστές καιρικές συνθήκες. Η ανάπτυξη της σήψης διευκολύνεται επίσης από τη στασιμότητα του νερού στην περιοχή. Πριν από τη φύτευση των κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο να τα ελέγξετε καλά, όπως όταν σκάβετε κρόκους. Οι μηχανικές βλάβες πρέπει να αντιμετωπίζονται με θρυμματισμένο άνθρακα και στη συνέχεια οι βολβοί στεγνώνουν σε θερμότητα. Η προληπτική θεραπεία δίνει επίσης καλά αποτελέσματα. Πριν από τη φύτευση, όλα τα κρεμμύδια χαράσσονται με μυκητοκτόνο διάλυμα.

Κρόκοι μετά την ανθοφορία

Δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί πώς να αντιμετωπίζουν τις φυτεύσεις μετά την ανθοφορία. Όταν οι κρόκοι έχουν ξεθωριάσει, οι μίσχοι τους πρέπει να αφαιρεθούν. Το φύλλωμα δεν αγγίζεται ταυτόχρονα. Τρέφει το λαμπτήρα, ενώ φαίνεται αρκετά διακοσμητικό και μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες.

Με την πάροδο του χρόνου, το φύλλωμα θα αρχίσει να γίνεται κίτρινο και ξηρό. Μετά την πλήρη ξήρανση, τα κρεμμύδια των ειδών της άνοιξης μπορούν να αφαιρεθούν από το έδαφος εάν είναι απαραίτητο. Μετά την ξήρανση, αποθηκεύονται μέχρι την αποβίβαση του φθινοπώρου. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο όταν πυκνωθούν οι φυτεύσεις. Εάν οι λαμπτήρες φυτεύτηκαν πριν από ένα ή δύο χρόνια και υπάρχουν κενά μεταξύ του σαφράν, το κάθισμα μπορεί να περιμένει. Αλλά για το χειμώνα, ένα οικόπεδο με λουλούδια μπορεί να μονωθεί με στρώμα. Για να γίνει αυτό, ένα καλό στρώμα πεσμένων φύλλων ή τύρφης τοποθετείται πάνω από το κρεβάτι του κήπου.

Πότε να σκάψω τους λαμπτήρες

Οι ποικιλίες κρόκου που ανθίζουν την άνοιξη ξεκινούν τον κύκλο ανάπτυξής τους στα τέλη Φεβρουαρίου. Αυτή τη στιγμή, αρχίζουν να σχηματίζουν φύλλωμα. Ο κύκλος τελειώνει γύρω στον Ιούνιο - τα φυτά αρχίζουν να ξεκουράζονται. Μέχρι το φθινόπωρο, το σαφράν ξυπνά ξανά. Αυτή τη φορά προορίζονται για τη συσσώρευση θρεπτικών συστατικών και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Την ίδια περίοδο, τα σημεία σχηματίζονται τελικά, από τα οποία το εναέριο μέρος του λουλουδιού θα αρχίσει να αναπτύσσεται την επόμενη σεζόν. Συνήθως η αδρανής περίοδος διαρκεί από τα τέλη Ιουνίου έως τα τέλη του καλοκαιριού. Τα υπόλοιπα κρεμμύδια μπορούν να σκαφτούν.

Τα είδη λουλουδιών φθινοπώρου αρχίζουν να αναπτύσσονται τον Αύγουστο. Τέτοιοι κρόκοι ανθίζουν πρώτα, στη συνέχεια σχηματίζουν φύλλα και αρχίζουν να σχηματίζουν βολβό. Η περίοδος ανάπαυσης αυτού του σαφρανιού ξεκινά ένα μήνα νωρίτερα από εκείνη του σαφρανιού την άνοιξη. Εάν πρέπει να μεταμοσχευθούν, αυτό γίνεται όλο το καλοκαίρι, προσπαθώντας να ολοκληρώσει όλες τις διαδικασίες μέχρι τα μέσα Αυγούστου.

Κανόνες αποθήκευσης λαμπτήρων

Οι εξαγόμενοι λαμπτήρες κρόκου πρέπει να τοποθετηθούν στη σκιά. Εκεί στεγνώνουν και στη συνέχεια καθαρίζονται από υπολείμματα εδάφους, αποξηραμένες κλίμακες και ξηρές ρίζες. Τα έτοιμα κρεμμύδια διπλώνονται σε κουτί ή κουτί, τοποθετώντας τα ελεύθερα σε 1 στρώση. Μικροί βολβοί μωρών μπορούν να αποθηκευτούν σε μικρά κουτιά με γλυκά.Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τους βολβούς σε θερμοκρασία 22 βαθμών, διαφορετικά δεν θα είναι σε θέση να βάλουν μπουμπούκια ανθέων. Από τον Αύγουστο, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να μειωθεί, πρώτα στους 20 βαθμούς και μετά από μια εβδομάδα - σε 15 βαθμούς.

Σε ένα συνηθισμένο σπίτι, είναι αρκετά δύσκολο να συμμορφωθείτε με όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την αποθήκευση λαμπτήρων κρόκου. Αυτό είναι δυνατό μόνο σε κέντρα ανάπτυξης. Τις περισσότερες φορές, οι λαμπτήρες αποθηκεύονται απλά σε σκοτεινό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος σε μέση θερμοκρασία δωματίου.

Τύποι και ποικιλίες κρόκων με φωτογραφίες και ονόματα

Ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών κρόκου χωρίζεται συμβατικά σε 15 κύριες ομάδες. Η πρώτη από αυτές περιλαμβάνει μόνο ποικιλίες ανθοφορίας του φθινοπώρου και όλες οι υπόλοιπες αντιπροσωπεύονται από αυτές που ανθίζουν την άνοιξη.

Με βάση τα είδη κρόκου την άνοιξη, τα περισσότερα από τα σύγχρονα υβριδικά και ποικιλιακά είδη έχουν εκτραφεί. Τις περισσότερες φορές, οι συγγραφείς τους είναι κτηνοτρόφοι από την Ολλανδία. Οι πιο κοινές και περιζήτητες ποικιλίες προς πώληση αποτελούν τη δική τους σειρά ολλανδικών υβριδίων. Μια άλλη κοινή συλλογή εμπορικών κρόκων ονομάζεται Χρύσανθος. Τέτοια φυτά είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης χρυσού και δύο λουλουδιών σαφράν, καθώς και των υβριδίων τους.

Άνοιξη ανθισμένοι κρόκοι

Άνοιξη κρόκος (Crocus vernus)

Το είδος χρησιμοποιείται στον πολιτισμό από τον 16ο αιώνα · είναι αρκετά ψηλός θάμνος ύψους έως 17 εκ. Έχει ισιώσει τα κρεμμύδια καλυμμένα με ένα δίκτυο ζυγών. Το φύλλωμα είναι στενό, πλούσιο πράσινο, με κομψή κάθετη λωρίδα. Τα λουλούδια μοιάζουν με καμπάνες και έχουν μακρύ σωλήνα. Το χρώμα τους είναι γαλακτώδες ή λιλά. Κάθε βολβός μπορεί να σχηματίσει έως και 2 άνθη. Η περίοδος εμφάνισής τους πέφτει τους ανοιξιάτικους μήνες και διαρκεί σχεδόν 3 εβδομάδες.

Κρόκος διχλωρός

Στο φυσικό του περιβάλλον, αυτό το είδος βρίσκεται από το Ιράν μέχρι τη Χερσόνησο των Απέννιων. Ζει επίσης στον Καύκασο και την Κριμαία. Αυτός ο κρόκος είναι αξιοσημείωτος για τα πολύχρωμα πέταλά του και παρουσιάζεται σε διάφορους τύπους φυσικού χρωματισμού. Το πρώτο είναι γαλάζια πέταλα, διακοσμημένα με σκούρα σημεία στο εξωτερικό. Το δεύτερο είναι εντελώς λευκά άνθη. Το τρίτο είναι λευκά πέταλα διακοσμημένα με μωβ ρίγες. Το τέταρτο είναι τα πέταλα, λευκά στο εσωτερικό και καφέ-μοβ στο εξωτερικό. Σε αυτήν την περίπτωση, ο λαιμός των λουλουδιών έχει λευκό ή κίτρινο χρώμα.

Χρυσός κρόκος (Crocus chrysanthus)

Το είδος ζει στη Μικρά Ασία ή στα Βαλκάνια, επιλέγοντας βουνοπλαγιές για ανάπτυξη. Έχει αρκετά μεγάλο μέγεθος (περίπου 20 cm). Ο κορμός ενός τέτοιου κρόκου είναι ελαφρώς πεπλατυσμένος, σφαιρικός. Το φύλλωμα είναι στενό και επιμήκη. Τα λουλούδια είναι χρυσοκίτρινα. Τα περίνια είναι ελαφρώς λυγισμένα, η εξωτερική πλευρά τους έχει γυαλιστερή γυαλάδα. Ορισμένες μορφές ενός τέτοιου λουλουδιού έχουν καστανές ρίγες ή λεκέδες στα πέταλα. Ο ανθήρας του χρυσού κρόκου είναι πορτοκαλί και οι στύλοι είναι βαμμένοι σε ανοιχτό κόκκινο τόνο. Αυτό το σαφράν ανθίζει τον Απρίλιο και διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες.

Το είδος εκπροσωπείται στον πολιτισμό από τα μέσα του 19ου αιώνα. Οι κύριες ποικιλίες του:

• Μπλε καπό - λουλούδια σε μέγεθος έως 3 cm, με κιτρινωπό λαιμό και ανοιχτό μπλε πέταλα.
• Γκέι. Έντερα - ιδιαίτερα μεγάλα λουλούδια. Η εξωτερική πλευρά των πετάλων τους είναι γκριζωπό, ενώ το εσωτερικό είναι ανοιχτό κίτρινο.
• Nanette - τα πέταλα έχουν σκιά κιτρινωπής κρέμας, έχουν μωβ ρίγες στο εξωτερικό.

Crocus tommasinianus

Το είδος ζει σε ορισμένες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης. Τις περισσότερες φορές μεγαλώνει σε λοφώδεις περιοχές, καθώς και σε φυλλοβόλα δέντρα. Τα περίνια ενός τέτοιου κρόκου έχουν απαλό λιλά χρώμα και μπορούν να διακοσμηθούν με ένα ελαφρύ περίγραμμα γύρω από τις άκρες. Τα ανθισμένα λουλούδια μοιάζουν με ένα αστέρι στο σχήμα τους και έχουν ένα χιονισμένο στόμα. Ο σωλήνας είναι επίσης λευκός. Κάθε βολβός σχηματίζει όχι περισσότερα από 3 άνθη. Το ύψος τους φτάνει τα 6 εκ. Το είδος ανθίζει τον Απρίλιο, μετά το οποίο η ανθοφορία διαρκεί έως και 20 ημέρες.

Το Crocus Tomasini θεωρείται ένα από τα πιο συνηθισμένα.Καλλιεργείται από τα μέσα του 19ου αιώνα. Μεταξύ των κορυφαίων ποικιλιών:

• Lilac Beauty - με πολύ ανοιχτά λουλούδια, καθώς ανθίζουν, γίνονται σχεδόν εντελώς επίπεδα. Η διάμετρος τους φτάνει τα 3 εκ. Οι λοβοί είναι σχετικά στενοί, ελαφρώς οβάλ και επιμήκεις. Έξω, έχουν λιλά χρώμα και στο εσωτερικό τους είναι πιο ανοιχτόχρωμες. Οι ανθήρες είναι κίτρινοι.
• Whitewell Purple - Τα πέταλα αυτής της ποικιλίας είναι επίσης ευρέως διαδεδομένα. Το χρώμα τους είναι μοβ και το μέγεθος φτάνει τα 4 εκ. Ο σωλήνας είναι λευκός, το μέγεθός του είναι περίπου 3,5 εκ.

Ο κατάλογος των ειδών κρόκου που ανθίζουν την άνοιξη και καλλιεργούνται στην κηπουρική περιλαμβάνει επίσης:

• Adam - λουλούδια σε σχήμα χοάνης με διαφορετικούς τόνους μωβ.
• Το Alataevsky είναι είδος της Κεντρικής Ασίας. Τα πέταλα είναι λευκά στο εσωτερικό και καφετί ή ανοιχτό μοβ στο εξωτερικό.
• Η Άγκυρα είναι μια τουρκική ποικιλία. Τα λουλούδια είναι κίτρινα-πορτοκαλί.
• Το Geufel είναι το μεγαλύτερο ανοιξιάτικο σαφράν. Βρέθηκε στην Transcarpathia. Το περίνιο είναι μοβ.
• Dalmatian - έχει μπλε πέταλα με κίτρινη καρδιά και μοβ πινελιές στην εξωτερική επιφάνεια.
• Κίτρινος - Βαλκανικός κρόκος με εντυπωσιακά πορτοκαλί πέταλα.
• Το Siebera είναι ένα μικρό ελληνικό είδος. Το χρώμα μπορεί να είναι ροζ-λιλά, λευκή ριγέ ή μοβ με ανοιχτό κίτρινο λωρίδα.
• Imperate - βρέθηκε στη νότια Ιταλία. Τα περίνια είναι λιλά ή ανοιχτόχρωμα στο εσωτερικό, και στο εξωτερικό είναι χάλκινα, ριγέ.
• Korolkova - με κίτρινα-πορτοκαλί λουλούδια.
• Κορσική - πέταλα λεβάντας με ρίγες μωβ στο εξωτερικό.
• Κριμαίας - τα πέταλα είναι ελαφρά λιλά, λιγότερο συχνά μοβ στο εσωτερικό και στο εξωτερικό είναι διακοσμημένα με ρίγες.
• Μάλια - σχηματίζει λευκά-ροζ λουλούδια με στίγματα έξω στη βάση.
• Το μικρότερο - σχηματίζει μικρά μπλε λουλούδια με μοβ στίγματα.
• Reticulated - αναπτύσσεται στη Μικρά Ασία, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί στην Ευρώπη. Τα Perianths είναι ανοιχτό μοβ στο εσωτερικό και ριγέ στο εξωτερικό.
• Στενά φύλλα - θεωρείται ένα από τα παλαιότερα καλλιεργημένα σαφράν. Το χρώμα των πετάλων είναι κίτρινο, με εμφανείς πινελιές στο εξωτερικό των λοβών.
• Το Fleishera είναι μια τουρκική ποικιλία, ανθίζει λευκά, μερικές φορές έχει μοβ ρίγες.
• Το Etruscan είναι ένα ανεπιτήδευτο είδος με μοβ-γαλαζοπράσινα άνθη.

Φθινόπωρο ανθισμένους κρόκους

Όμορφος κρόκος (Crocus speciosus)

Το είδος ζει στα ορεινά δάση των Βαλκανίων και στην Κριμαία, βρίσκεται επίσης στη Μικρά Ασία. Χρησιμοποιείται στον πολιτισμό από τις αρχές του 19ου αιώνα. Έχει μακρύ φύλλωμα έως 30 εκ. Τα λουλούδια είναι μοβ-λιλά χρώμα. Το μέγεθός τους είναι αρκετά μεγάλο - έως 7 εκ. Η επιφάνεια των πετάλων είναι διακοσμημένη με μωβ φλέβες. Τα υποείδη του κήπου αυτού του κρόκου έχουν πέταλα χρωματισμένα σε λευκό, βαθύ μπλε, μπλε ή λιλά σε διάφορους βαθμούς έντασης. Οι μπουμπούκια εμφανίζονται τον Σεπτέμβριο. Οι διάσημες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Το Albus είναι μια ποικιλία με λευκά πέταλα και έναν σωλήνα με κρέμα χρώματος.
• Artabir - με ανοιχτό μπλε πέταλα. Τα Bracts έχουν σκοτεινές ραβδώσεις.
• Το Oksinan είναι μια ποικιλία με γαλάζια μοβ άνθη. Το περιθώριο είναι αρκετά ευρύ και σκούρο χρώμα. Το φύλλωμα είναι μυτερό, ελαφρώς λυγισμένο.

Χαριτωμένος κρόκος (Crocus pulchellus)

Ένας από τους πιο διακοσμητικούς τύπους σαφράν. Έχει ανοιχτό μοβ άνθη με πιο κορεσμένες ρίγες. Το μέγεθός τους φτάνει σε διάμετρο 8 εκατοστά και κάθε λουλούδι μπορεί να μεγαλώσει έως και 10 εκατοστά σε ύψος. Ένας θάμνος σχηματίζει έως και 10 μπουμπούκια. Η ανθοφορία πέφτει τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Το είδος θεωρείται ανθεκτικό στον παγετό και είναι σε θέση να ανεχθεί επιτυχώς μικρούς παγετούς.

Κρόκος Banat (Crocus banaticus)

Το είδος καλλιεργείται από τις αρχές του 17ου αιώνα. Σε φυσικές συνθήκες, ζει στις περιοχές των Καρπαθίων, βρίσκεται στα Βαλκάνια, καθώς και στη Ρουμανία. Ονομάστηκε από μία από τις ιστορικές περιοχές αυτής της περιοχής. Ο θάμνος σχηματίζει στενά φύλλα λεπίδων μήκους έως 15 cm. Είναι γκριζωπό-ασημί χρώμα. Τα άνθη είναι απαλό λιλά, με κίτρινα ανθήρες βαμμένα σε κίτρινο. Όταν ανθίζει, ο θάμνος μπορεί να μεγαλώσει έως 14 εκατοστά σε ύψος.Στην εξωτερική πλευρά του περιανίου, υπάρχουν μεγαλύτερα πέταλα μεγέθους έως 4,5 cm, στο εσωτερικό - πιο μικροσκοπικά και στενά.

Τα είδη ανθοφορίας του φθινοπώρου περιλαμβάνουν επίσης:

• Το Holoflower είναι ένα γαλλο-ισπανικό είδος. Τα πέταλα έχουν χρώμα μωβ.
• Το Gulimi είναι ελληνικό σαφράν. Τα λουλούδια είναι μπλε λεβάντας.
• Κίτρινο-λευκό - κρεμώδη πέταλα με πλούσια κίτρινη καρδιά.
• Το Cartwright είναι μια άλλη ελληνική ποικιλία που έχει μπλε πέταλα με λεβάντα. Υπάρχουν επίσης παραλλαγές με λευκά άνθη.
• Kardukhor - έχει περιθώρια μοβ απόχρωσης, η εσωτερική πλευρά είναι ελαφρύτερη.
• Κότσι - με λιλά-λεβάντα πέταλα διακοσμημένα με ρίγες.
• Pallasa - ροζ-λιλά άνθη.
• Αργά - με σκούρα γαλάζια πέταλα λεβάντας.
• Ethmoid - γαλαζοπράσινα περίνια με μωβ ρίγες στο εξωτερικό.
• Μεσαίο - σχηματίζει μικρά λιλά άνθη.
• Holmovy - τα περίνια είναι λευκά και έχουν λεπτές μοβ ρίγες.
• Sharoyan - έχει χρώμα κίτρινο-σαφράν, σπάνιο για φθινοπωρινά είδη.

Κρόκοι με μεγάλα άνθη ή ολλανδικά υβρίδια

Αυτές οι ποικιλίες σαφράν είναι πολύ απαιτητικές για τη φροντίδα τους, και είναι επίσης αρκετά γόνιμες. Η περίοδος εμφάνισης των λουλουδιών τους είναι την άνοιξη, ενώ είναι πολύ μεγαλύτερη από τα λουλούδια των φυσικών ειδών. Η πρώτη από αυτές τις ποικιλίες αποκτήθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα. Σήμερα ο αριθμός τους είναι περίπου 50 ποικιλίες. Με βάση το χρώμα των πετάλων, όλα τα υβρίδια χωρίζονται στις ακόλουθες ομάδες:

• Το πρώτο περιλαμβάνει ποικιλίες λευκού άνθους. Αυτό περιλαμβάνει επίσης ποικιλίες με κυρίως λευκά πέταλα, στη βάση των οποίων υπάρχουν στίγματα ή στίγματα.
• Το δεύτερο - αυτό περιλαμβάνει ποικιλίες που έχουν πέταλα μοβ παλέτας, συμπεριλαμβανομένων λιλά ή λιλά χρώματα.
• Το τρίτο - περιλαμβάνει ποικιλίες με πολύχρωμα χρώματα, στίγματα, ρίγες ή δίχτυ στα πέταλα.

Οι υβριδικοί κρόκοι ανθίζουν αργότερα από το συνηθισμένο - τον Μάιο. Η άνθηση δεν διαρκεί περισσότερο από 17 ημέρες. Συνιστώνται οι ακόλουθες ποικιλίες για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα:

• Albion - σε σχήμα, τα μπουμπούκια είναι παρόμοια με ένα ποτήρι. Τα μεγέθη τους φτάνουν σε διάμετρο 4 cm. Τα πέταλα είναι λευκά. Οι λοβοί του λουλουδιού είναι στρογγυλεμένοι. Υπάρχει μια μοβ γραμμή σε ένα σωλήνα σε μέγεθος έως 5 cm.
• Vanguard - σχηματίζει λουλούδια που ανοίγουν με τη μορφή μπολ. Το χρώμα τους είναι λιλά-μπλε και το μέγεθός τους φτάνει τα 4 εκ. Στη βάση υπάρχει μια σκέδαση σκούρων μικρών στίγματα. Ο σωλήνας έχει μήκος έως 4,5 cm και έχει το ίδιο χρώμα με τα ίδια τα πέταλα.
• Jubilee - έχει πέταλα μπλε απόχρωσης με λεπτή μοβ λάμψη. Στη βάση τους υπάρχει ένα αρκετά καθαρό λιλά στίγμα και η άκρη τους σκιάζεται από ένα λεπτό ανοιχτό περίγραμμα. Ο σωλήνας φτάνει τα 5,5 cm και έχει ελαφρύ λιλά χρώμα.
• Kathleen Parlow - έχει λευκά πέταλα που σχηματίζονται σαν μπολ. Το μέγεθος των λουλουδιών είναι περίπου 4 εκ. Υπάρχουν μικρές λιλά ραβδώσεις στους εσωτερικούς λοβούς κοντά στη βάση. Ο σωλήνας είναι λευκός, μήκους έως 5 cm.
• Sniper Banner - σχηματίζει μπουλόνια κύπελλων που έχουν μέγεθος έως 4 cm. Οι λοβούς σχήματος οβάλ έχουν χρώμα ματιών. Εξωτερικά, το χρώμα τους είναι ανοιχτό, λιλά γκρι και στο εσωτερικό του είναι διακοσμημένα με πλούσιο λιλά πλέγμα. Στη βάση υπάρχει ένα αξιοσημείωτο σημείο από μια λιλά σκιά. Ο σωλήνας έχει το ίδιο χρώμα και φτάνει τα 4 cm.

Χρυσάνθος

Αυτή η επιλογή υβριδίων ανθίζει επίσης την άνοιξη. Σχηματίστηκε διασχίζοντας το χρυσό σαφράν με δύο άνθη και τις υβριδικές τους μορφές. Σε σύγκριση με τα ολλανδικά υβρίδια, ο Χρυσάνθος έχει μικρότερα άνθη. Επιπλέον, μεταξύ αυτών των φυτών, υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες με ανοιχτό μπλε ή κίτρινο πέταλα. Μεταξύ των κοινών ποικιλιών του Χρυσάνθου:

• Gypsy Girl - σχηματίζει κοίλα άνθη με άνοιγμα. Φτάνουν σε μέγεθος έως 3,5 εκ. Έξω, τα πέταλα έχουν χρώμα κίτρινο-κρέμα και στο εσωτερικό τους είναι κίτρινα, με πιο σκούρο λαιμό. Στο εξωτερικό μέρος, οι λοβοί έχουν μεσαίου μεγέθους καφέ κηλίδες.Σωλήνας κρέμας με μικρές γκρίζες-μοβ ρίγες μήκους έως 3 cm.
• Lady Killer - σχηματίζει κοίλα λουλούδια που έχουν επίπεδη μορφή. Έχουν διάμετρο περίπου 3 εκ. Οι επιμήκεις λοβοί είναι βαμμένοι λευκοί στο εσωτερικό. Η εσωτερική σειρά των πετάλων είναι λευκή στο εξωτερικό, και στην εξωτερική σειρά αυτή η πλευρά είναι σκούρο μοβ, συμπληρωμένη με ένα λευκό περίγραμμα. Υπάρχει ένα μικρό γαλάζιο σημείο κοντά στη βάση τους. Οι μπουμπούκια έχουν έντονο μωβ χρώμα και ο σωλήνας έχει το ίδιο χρώμα με μωβ γυαλάδα. Έχει μήκος έως 3 cm.
• Marietta - τα λουλούδια ανοίγουν πολύ φαρδύ και φτάνουν σε διάμετρο 3,5 cm. Οι λοβοί είναι στενός, πλούσιος με κρέμα, με κίτρινο λαιμό. Ένα καφέ-πράσινο σημείο βρίσκεται κοντά στη βάση των λοβών του εξωτερικού κύκλου. Εξωτερικά, καλύπτονται με σκούρες λιλά ρίγες. Ο σωλήνας είναι ωχρός, γκρι-πράσινος, μήκους έως 3 cm.
• Saturnus - τα λουλούδια ανοίγουν ευρέως, φτάνοντας σε διάμετρο 3,5 cm. Τα άνω μέρη των λοβών του εξωτερικού κύκλου είναι ελαφρώς επιμήκη. Το χρώμα τους είναι κίτρινο-κρέμα. Ο λαιμός έχει έντονη κίτρινη απόχρωση. Έξω, κοντά στη βάση, υπάρχει ένα καφέ-πράσινο σημείο. Τα μέρη του εξωτερικού κύκλου συμπληρώνονται από πολλές λιλά πινελιές. Ο σωλήνας είναι γκριζοπράσινος, περίπου 2,5 cm.

Μεταξύ των νέων προϊόντων στην αγορά:

• Το Ai Catcher είναι μια μινιατούρα ποικιλία, μέσα στα πέταλα είναι λευκά χιόνια, και έξω έχουν λιλά χρώμα και λευκό περίγραμμα. Ο λαιμός είναι κίτρινος.
• Miss Wayne - λευκά πέταλα και κίτρινο στίγμα.
• Skyline - λεπτά λιλά πέταλα, διακοσμημένα με φωτεινότερα κτυπήματα και ρίγες στο εξωτερικό.
• Zwanenburg Bronze - με φωτεινά κίτρινα-καφέ πέταλα.