Το Lychee (Litchi chinensis) ή το κινέζικο λίτσι είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο της οικογένειας Sapindov. Υπάρχουν πολλά ακόμη ονόματα για αυτό το φυτό - κινέζικο δαμάσκηνο, liji, laysi και αλεπού. Τα κινέζικα δαμάσκηνα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Νόστιμο κινεζικό κρασί και διάφορα επιδόρπια παρασκευάζονται από λίτσι. Αυτό το άρθρο θα σας πει λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσετε σωστά λίτσι από ένα οστό και πώς να φροντίσετε ένα φυτό στο σπίτι.
Περιγραφή των φρούτων λίτσι
Το Lychee είναι ένα αειθαλές δέντρο με διάχυτη κορώνα. Το Lychee μπορεί να αυξηθεί σε ύψος από 10 m έως 30 m, και μερικές φορές ακόμη υψηλότερο. Τα φύλλα του φυτού είναι περίπλοκα και φτερά, σκούρο πράσινο πάνω και γκρίζο κάτω, γυαλιστερό. Αποτελούνται από τέσσερα ή οκτώ φύλλα λογχοειδή ή επιμήκη ωοειδή, στραμμένα προς την άκρη.
Τα λουλούδια Lychee δεν έχουν πέταλα, μοιάζουν με πρασινωπό ή κιτρινωπό κύπελλο. Η φλούδα του φρούτου είναι κόκκινη και ο πολτός είναι λευκός, γλυκός και θυμίζει κάπως ζελέ, με πολύ αρωματικό και ζουμερό. Το μήκος των φρούτων είναι 2-4 εκ. Τα φρούτα λίτσι ωριμάζουν από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου, η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από την ποικιλία που επιλέχθηκε για καλλιέργεια.
Καλλιέργεια λίτσι από ένα οστό
Δεδομένου ότι το λίτσι θεωρείται τροπικό φυτό, είναι πολύ δύσκολο να βρεθούν τα φυτά του στα φυτώρια. Επομένως, είναι ευκολότερο να αναπτυχθούν λίτσι από το οστό. Μόνο οι σπόροι από ώριμα φρούτα είναι κατάλληλοι για βλάστηση. Πρέπει να έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, η σάρκα είναι ημιδιαφανής και ζουμερή, με έντονο άρωμα. Εάν πάρετε έναν σπόρο από ένα άγουρο φρούτο, το φυτό θα μεγαλώσει πολύ μικρό και αδύναμο, συχνά θα προσβληθεί από έντομα και θα επηρεαστεί από διάφορες ασθένειες, και ίσως ένας σπόρος από ένα τέτοιο φρούτο δεν θα βλαστήσει καθόλου.
Αφαιρέστε το κόκαλο από τον καρπό της λίτσι και τυλίξτε το αμέσως σε ένα υγρό πανί. Σε αυτήν την κατάσταση, το οστό πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον μία εβδομάδα, ο ιστός πρέπει να υγραίνεται τακτικά. Όταν το οστό διογκώνεται, πρέπει να αφαιρεθεί από το ύφασμα και να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο με οπές αποστράγγισης. Για τη φύτευση σπόρων λίτσι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα για φυτά λουλουδιών. Επίσης, μην ξεχνάτε το στρώμα αποχέτευσης. Είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε το οστό κατά περίπου 2 εκ. Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να ποτίζετε άφθονα το έδαφος με ζεστό νερό. Πρέπει να βλαστήσετε λίτσι σε θερμοκρασία 25-30 βαθμούς και σε υγρό έδαφος. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, ο σπόρος θα βλαστήσει σε 2-4 εβδομάδες. Αλλά συμβαίνει ότι οι σπόροι βλασταίνουν αργότερα.
Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, το δοχείο λίτσι θα πρέπει να τοποθετηθεί σε καλά φωτισμένο μέρος, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Όταν μεγαλώνουν τέσσερα πραγματικά φύλλα, τότε πρέπει να μεταμοσχεύσετε το λίτσι σε άλλο δοχείο, μεγαλύτερο σε όγκο. Η θερμοκρασία ανάπτυξης πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 βαθμούς. Και οι ώρες της ημέρας δεν είναι λιγότερες από 12 ώρες. Εάν δεν είναι δυνατό να το τοποθετήσετε σε φωτισμένο δωμάτιο, τότε θα πρέπει να φωτίσετε το φυτό με τεχνητό φως, καθώς χωρίς σωστό φωτισμό το φυτό δεν θα μεγαλώσει ισχυρό και υγιές και τα πολυαναμενόμενα φρούτα του θα εμφανιστούν καθόλου
Lychee φροντίδα στο σπίτι
Πότισμα
Δεδομένου ότι το λίτσι είναι ένα τροπικό φυτό, αγαπάει πολύ την υγρασία. Πρέπει να ψεκάζεται τακτικά με ζεστό νερό τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Ποτίζετε τακτικά το φυτό, αλλά χωρίς να εμποτίζετε το έδαφος. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό και να ηρεμεί για δύο ημέρες. Ο καλύτερος τρόπος για να ενυδατώσετε το έδαφος είναι με το πότισμα του κάρτερ. Το πότισμα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το έδαφος να είναι πάντα υγρό, αλλά χωρίς στάσιμο νερό.
Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα
Το Lychee αντιδρά πολύ θετικά στη γονιμοποίηση. Η πρώτη σίτιση του λίτσι πρέπει να γίνει περίπου τον τρίτο μήνα μετά τη φύτευση, μετά τη σίτιση πρέπει να διακόπτεται έως ότου το φυτό είναι ένα έτος. Κατά το δεύτερο έτος, πρέπει να προσθέσετε μια λύση σύνθετου ορυκτού λιπάσματος μερικές φορές. Ως οργανική ύλη για τη σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα από ένα mullein. Κατά τη διάρκεια της εφαρμοσμένης επικάλυψης, είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα υγιές και ευπαρουσίαστο φυτό.
Κλάδεμα
Δεδομένου ότι ο λίτσι δεν μεγάλωσε τόσο γρήγορα, δεν χρειάζεται συχνό κλάδεμα. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ετών, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν πολλές φορές το τυποποιημένο κλάδεμα, το οποίο θα βοηθήσει στη διαμόρφωση της σωστής κορώνας του δέντρου. Και μετά από αυτό, πρέπει απλώς να κόβετε περιστασιακά τους βλαστούς διαφυγής για να διατηρήσετε το τακτοποιημένο σχήμα της κορώνας. Μερικές φορές συμβαίνει ότι το φυτό δεν αποδίδει καθόλου καρπούς, αλλά δεν θεωρείται απογοητευτικό, καθώς σπάνια μπορεί κανείς να καυχηθεί για ένα όμορφο εξωτικό φυτό που καλλιεργείται στο σπίτι.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Lychee θεωρείται αρκετά ανθεκτικό σε επιθέσεις επιβλαβών εντόμων. Αλλά υπάρχουν τέτοιες περιπτώσεις που οι αφίδες, οι λευκές μύγες, τα ακάρεα της αράχνης, οι θρίπες, τα μεγάλα έντομα και τα έντομα κλίμακας μετακινούνται από άλλα προσβεβλημένα δωμάτια σε λίτσι. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά το εργοστάσιο. Εάν υπάρχουν ενδείξεις παρουσίας παρασίτων, τότε θα πρέπει να αντιμετωπίζετε αμέσως τη λίτσι με ειδικά διαλύματα εντομοκτόνων ή ακαρεοκτόνων.
Όσον αφορά τις ασθένειες, σπάνια προσβάλλουν τους λίτσι. Οι ασθένειες μπορούν να εμφανιστούν μόνο λόγω ακατάλληλης φροντίδας. Εάν επιτρέπεται η υπερχείλιση, οι ρίζες του φυτού θα αρχίσουν να σαπίζουν. Και από την ανεπαρκή ελιά, το φυτό χάνει τη δύναμή του, μαραίνεται και στεγνώνει. Επομένως, για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών, είναι απαραίτητο να τηρούνται όλοι οι κανόνες της φροντίδας των λίτσι.
Τύποι και ποικιλίες λίτσι
Οι κτηνοτρόφοι έχουν γεννήσει πολλές υβριδικές ποικιλίες λίτσι. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι:
Πράσινο κρέμασμα - τα φύλλα αυτού του δέντρου έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα φρούτα έχουν επίσης σχεδόν αισθητές πράσινες ρίγες. Τα φρούτα παραμένουν φρέσκα, ζουμερά και γευστικά μαρμελάδα σε λίγες μέρες, καθώς ξεφλουδίζονται.
Κολλώδεις μπάλες ρυζιού - ο πολτός των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι πυκνός και γλυκός, έχει λίγο σαν μέλι. Η φλούδα δεν έχει φυματίωση, μια φωτεινή κόκκινη απόχρωση. Ο σπόρος είναι πολύ μικρότερος σε μέγεθος από άλλες ποικιλίες ή απουσιάζει εντελώς.
Γλυκό osmanthus - αυτό το όνομα δόθηκε στην ποικιλία για το γεγονός ότι οι καρποί του έχουν χαρακτηριστική οσμή που μοιάζει πολύ με το άρωμα του osmanthus. Η φλούδα είναι πολύ ανώμαλη και έχει έντονη κόκκινη απόχρωση. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά και ζουμερά.
Πράσινο Yatu - αυτή η ποικιλία έχει μια χαρακτηριστική διαφορά από άλλες ποικιλίες - η φλούδα των φρούτων της καλύπτεται με κηλίδες από σκούρο πράσινο χρώμα.
Μαύρο φύλλο - αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Τα φρούτα είναι αρκετά σαρκώδη και έχουν μια ιδιαιτερότητα. Εκπέμπουν μεγάλη ποσότητα χυμού, που θυμίζει κάπως κόκκινο μελάνι.
Μπορεί να είναι κόκκινο - μια ποικιλία, οι καρποί της οποίας ωριμάζουν το πρώτο στο δεύτερο μισό του Μαΐου.
Παλλακώδες χαμόγελο - αυτή η ποικιλία είναι μια από τις αρχαιότερες, ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση. Το φυτό και τα φρούτα του εκπέμπουν κόκκινο χυμό.
Χρήσιμες ιδιότητες του λίτσι και αντενδείξεις
Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος. Για παράδειγμα, μαγνήσιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, ασβέστιο, βιταμίνες Β και πολλά άλλα.Τα φρούτα Lychee χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, βοηθούν επίσης στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στον διαβήτη. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και των πνευμόνων. Είναι χρήσιμο να τρώτε φρούτα λίτσι για όσους πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Το Lychee βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση της αναιμίας και των εντερικών διαταραχών. Εκτός από όλα τα παραπάνω, η λίτσι έχει θετική επίδραση στην ανδρική δύναμη.
Τα φρούτα Lychee αντενδείκνυται μόνο σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας. Θα ωφελήσουν μόνο όλους τους άλλους. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι πρέπει να τρώτε φρέσκα φρούτα, χωρίς σημάδια φθοράς.
Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες φύτευσης, που μεγαλώνουν από έναν σπόρο στο σπίτι, τότε το φυτό θα μεγαλώσει ισχυρό, υγιές και απίστευτα όμορφο. Ίσως θα σας ενθουσιάσει με μια χρήσιμη, ζουμερή και νόστιμη συγκομιδή, καλά, ή θα γίνει μια πραγματική εξωτική διακόσμηση για το σπίτι σας.
