Το Madder (Rubia) είναι ένα πολυετές ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Madder, το οποίο έχει περίπου 80 ποικιλίες. Αυτοί οι εκπρόσωποι της χλωρίδας βρίσκονται στο νότιο τμήμα της Ευρώπης, στα τροπικά και μεσαία γεωγραφικά πλάτη της Ασίας, της Αφρικής και της Αμερικής. Μεταξύ των πολλών ειδών μορφών αυτής της οικογένειας, το madder (Rubia tinctorum) παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους κηπουρούς. Η βαφή Madder καλλιεργείται με σκοπό την παραγωγή κόκκινου χρώματος. Το όνομα του γένους σημαίνει "κόκκινο", το οποίο δείχνει ξεκάθαρα τις ιδιότητες του φυτού. Οι άνθρωποι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό την αξία της πιο τρελής, οπότε το πολυετές είναι δημοφιλές σε πολλούς κήπους και προαστιακές περιοχές.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του madder
Το Madder έχει ένα παχύ ρίζωμα με μια τεράστια κεντρική ρίζα, η επιφάνεια του οποίου καλύπτεται με ένα στρώμα καφέ-κόκκινου φλοιού. Τα στελέχη είναι αρκετά εύθραυστα, πολύ διακλαδισμένα και περιέχουν τέσσερις άκρες. Στηρίζονται στις άκρες τους σε ακιδωτές βελόνες με στριμμένα άκρα και αρχίζουν να μεγαλώνουν πιο κοντά στον Μάιο. Οι πλάκες των φύλλων μοιάζουν με έλλειψη και είναι δύσκολες στην αφή. Τα φύλλα, βαμμένα σε απαλό πράσινο τόνο, έχουν καμπύλες αγκάθια και στις δύο πλευρές. Συλλέγοντας πολλά κομμάτια στο στέλεχος, οι πλάκες σχηματίζουν σφυρίδες. Το μέγεθος των στροβιλών δεν υπερβαίνει τα 10 εκ. Σε ορισμένα είδη τα φύλλα είναι αλεσμένα, ενώ σε άλλα είναι μίσχοι.
Τα λουλούδια μοιάζουν με μικρά κίτρινα αστέρια. Ένα corolla σε σχήμα χοάνης αναδύεται από το κέντρο του μπουμπούκι. Τα λουλούδια σχηματίζουν ημι-ομπρέλες στην κορυφή. Το άνοιγμα των μπουμπουκιών συμβαίνει στις αρχές του καλοκαιριού και διαρκεί τρεις μήνες. Τα ώριμα φρούτα ονομάζονται μαύρα drupes. Το μήκος τους είναι περίπου 9 mm. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο. Το φυτό αποδεικνύει την ικανότητα να αποδίδει καρπούς κατά το πρώτο έτος της ζωής.
Μεγαλώνει περισσότερο
Φύτευση πιο τρελών σε εξωτερικούς χώρους
Αυτό το πολυετές προτιμά τις περιοχές με ένα ζεστό, υγρό κλίμα και θέτει υψηλές απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους. Το ριζικό σύστημα είναι τόσο ανεπτυγμένο που το ρίζωμα μπορεί να εμβαθύνει κατά 35 cm. Κατά συνέπεια, επιλέγεται ένα πιο χαλαρό και πιο εύφορο έδαφος για φύτευση πιο άγριων. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτύχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Ιδανικό για καλλιέργεια τρελού αργαλιού πλούσιου σε χούμο και θρεπτικά συστατικά. Το φυτό θα αναπτυχθεί καλύτερα σε περιοχές όπου οι χειμερινές καλλιέργειες σιτηρών, ζωοτροφών, λαχανικών είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί.
Πριν αρχίσετε να σπέρνετε πιο έντονα, το έδαφος οργώνεται καλά. Επιπλέον, το βάθος στο οποίο είναι απαραίτητο να χαμηλώσετε το φτυάρι πρέπει να είναι ίσο με το πλάτος της λεπίδας του φτυαριού. Λίγα κιλά οργανικού λιπάσματος, για παράδειγμα, χούμους και κομπόστ, εφαρμόζονται ανά τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου. Στη συνέχεια, κάντε την καλλιέργεια της κορυφογραμμής.
Οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία πριν αποσταλούν στο έδαφος. Για να επεξεργαστείτε 1 κιλό σπόρου, πρέπει να πάρετε 2 g Granosan. Στις νότιες περιοχές, οι αιώνιοι σπόροι επιτρέπεται να σπέρνονται απευθείας στο έδαφος, ξεκινώντας από τα μέσα Απριλίου. Μέχρι τώρα, το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί καλά.Το βάθος σποράς πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 cm και το πλάτος μεταξύ των επιμέρους σειρών πρέπει να είναι 45 cm. Υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί αναμένεται να εμφανιστούν μετά από 2-3 εβδομάδες. Εάν ο παγετός επιστρέψει και το ελατήριο είναι πολύ κρύο, οι σπόροι θα είναι σε θέση να βλαστήσουν πολύ αργότερα. Ίσως η διαδικασία βλάστησης να διαρκέσει άλλες 30-40 ημέρες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την επιτυχή ανάπτυξη των σπόρων θεωρείται μεταξύ 23 και 25 ºC.
Η μέθοδος εμβολιασμού θεωρείται ότι δεν είναι λιγότερο αποτελεσματική. Τα κομμάτια του ριζώματος κόβονται ως μοσχεύματα και φυτεύονται σε προ-σκαμμένες αυλακώσεις σε βάθος 8 έως 10 cm, διατηρώντας ένα διάστημα μεταξύ μεμονωμένων αυλακώσεων τουλάχιστον 10 cm. Τα αυλάκια καλύπτονται με ένα στρώμα γης, συμπιεσμένο και ποτισμένο άφθονα.
Τρελή φροντίδα στον κήπο
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το madder είναι ικανό να αποφέρει καρπούς ήδη στον πρώτο χρόνο της ζωής. Ωστόσο, μην περιμένετε μεγάλη συγκομιδή. Μετά από δύο ή τρία χρόνια, οι θάμνοι θα αποφέρουν καρπούς πολύ καλύτερα.
Μια σημαντική προϋπόθεση για τη σωστή φροντίδα του madder είναι το άφθονο πότισμα και η χαλάρωση του εδάφους, το βοτάνισμα και η απομάκρυνση των ζιζανίων. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το έδαφος στο χώρο χαλαρώνει 3-4 φορές, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στα κλίτη. Το βοτάνισμα χεριών θεωρείται καλύτερης ποιότητας. Με την άφιξη του φθινοπώρου, η madder συσσωρεύεται, και την άνοιξη, τα κατεψυγμένα αλεσμένα φύλλα και οι βλαστοί κόβονται από τους θάμνους. Το έδαφος είναι εμπλουτισμένο με ανόργανα λιπάσματα, για παράδειγμα, σύμπλοκα που αποτελούνται από άζωτο και φώσφορο. Για 1 τ.μ. Η περιοχή με φυτεύσεις εφαρμόζεται περίπου 3 g λιπάσματος.
Συλλογή και αποθήκευση madder
Για ιατρικούς σκοπούς, γίνεται η προετοιμασία των ριζοσπαστικών ριζών. Σκάβονται μόνο από ενήλικα φυτά που αναπτύσσονται σε ένα μέρος για 2-3 χρόνια. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο στο τέλος της καρποφορίας. Τα υπόγεια μέρη αφαιρούνται προσεκτικά από το έδαφος, απομακρύνονται και κατανέμονται ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο εφημερίδας. Οι ξεφλουδισμένες ρίζες δεν μπορούν να πλυθούν, στεγνώνουν ωμά σε ένα φωτεινό δωμάτιο όπου είναι διαθέσιμος ο ήλιος. Τα ίχνη της άμμου ξύνονται από ελαφρώς αποξηραμένες ρίζες και αποστέλλονται για να τα στεγνώσουν σε ένα σκοτεινό αεριζόμενο δωμάτιο. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φούρνο για να στεγνώσουν τις πρώτες ύλες, αλλά η ρύθμιση πρέπει να ρυθμιστεί στους 45 ºC ή λιγότερο. Οι έτοιμες πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε καθαρό γυάλινο βάζο κάτω από ένα καπάκι. Η διάρκεια ζωής των ριζών είναι περίπου 2 χρόνια και στη συνέχεια χάνουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.
Τύποι και ποικιλίες madder με μια φωτογραφία
Ως καλλιεργημένοι κάτοικοι του κήπου, οι κηπουροί προτιμούν να αναπαράγουν τα ακόλουθα είδη.
Madder (Rubia cordifolia)
Ένα ποώδες πολυετές που ζει στη φύση στις γωνίες της Σιβηρίας, του Primorsky Krai και της περιοχής Amur. Οι πολιτιστικές φυτείες αυτού του είδους madder είναι ευρέως διαδεδομένες στο Ακρωτήριο της Καλής Ελπίδας ή κατά μήκος της ακτής του Νείλου. Το φυτό καλλιεργείται για βιομηχανικούς και ιατρικούς σκοπούς και χρησιμοποιείται στην παραγωγή βαφής συνθετικών υλικών.
Μαρίνα Γεωργιανού (Rubia iberica)
Αναπτύσσεται στην Κριμαία και τον Καύκασο. Σε αντίθεση με τον προηγούμενο τύπο, οι θάμνοι φαίνονται πολύ πιο ογκώδεις. Οι λεπίδες των φύλλων είναι εφηβικές και ωοειδείς. Το φυτό βρίσκεται στο Ιράν της Συρίας.
Οι άλλες ποικιλίες πολυετών πρακτικά δεν καλλιεργούνται.
Madder ιδιότητες
Φαρμακευτικές ιδιότητες του madder
Οι πιο ριζικές ρίζες περιέχουν λουσιδίνη, πορπουρίνη, ελεύθερη αλιζαρίνη, αλογονίνη, έναν αριθμό οργανικών και ανόργανων οξέων, ουσιών πηκτίνης, σακχάρων, ασβεστίου και καλίου στη σύνθεση των αλάτων. Γαληνικά συστατικά βρέθηκαν σε φυτικούς ιστούς, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την απέκκριση ουρικών, οξαλικών, φωσφορικών και καθαρίζουν το σώμα. Αυτές οι ουσίες είναι ένας εξαιρετικός διουρητικός, χολερετικός και αντισπασμωδικός παράγοντας.
Στη λαϊκή ιατρική, οι πιο άγριες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία νεφρικών παθήσεων, φλεγμονωδών διεργασιών που συμβαίνουν στα πεπτικά όργανα, καθώς και για δυσκοιλιότητα, κυστίτιδα, ουρική αρθρίτιδα και πολυαρθρίτιδα.
Τα φυτικά μέρη της μάντας θεραπεύουν αποτελεσματικά διάφορες ασθένειες των οστών, για παράδειγμα, ραχίτιδα, τερηδόνα ή φυματίωση.Τα βάμματα συνταγογραφούνται για κατανάλωση για γυναίκες που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Οι ουσίες που βρίσκονται στους ιστούς του βοτάνου βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής του σπλήνα. Η θεραπευτική δύναμη και η αξία του φυτού αναφέρεται ακόμη και στα γραπτά του Ιπποκράτη, του Γαλήν και πολλών αρχαίων θεραπευτών που έμαθαν να χρησιμοποιούν βαφή βαφής κατά τη διάρκεια της ζωής τους για τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, του ήπατος και της επούλωσης πληγών.
Στο Θιβέτ, οι λαϊκοί θεραπευτές λατρεύουν την τρέλα.
Η κύρια αξία αυτού του ποώδους αντιπροσώπου ανθοφορίας της χλωρίδας είναι να διαλύσει και να αφαιρέσει πέτρες από το ήπαρ και τα νεφρά. Μέσα από πολλές μελέτες, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ένα διάλυμα 5% αποξηραμένης σκόνης madder έχει θετική επίδραση στην πέτρα των νεφρών, χαλαρώνοντας τη δομή της. Εάν το εκχύλισμα χρησιμοποιείται τακτικά για δύο εβδομάδες, η πέτρα καταστρέφεται και εκκρίνεται εντελώς από το σώμα με τη μορφή ψιλής άμμου. Με απλά λόγια, οι πιο άγριες πρώτες ύλες αποφεύγουν τη χειρουργική επέμβαση και επουλώνονται πολύ πιο γρήγορα.
Αντενδείξεις
Δεν συνιστάται η χρήση φαρμάκων που παρασκευάζονται με βάση την τρέλα για ασθενείς με σπειραματονεφρίτιδα, έλκη, γαστρίτιδα και νεφρική ανεπάρκεια, καθώς υπάρχει πιθανότητα απόρριψης των συστατικών από τον οργανισμό. Έγκυα και θηλάζοντα παιδιά, τα μικρά παιδιά πρέπει επίσης να απέχουν από τη λήψη πρώτων υλών. Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας είναι ερεθισμός του στομάχου, οξύς πόνος και φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος.
