Πολλοί κάτοικοι μεσαίου και βόρειου γεωγραφικού πλάτους είναι πολύ εξοικειωμένοι με τη μέθοδο καλλιέργειας φυτών τομάτας σε ένα περβάζι. Αυτή η επίπονη εργασία είναι χρονοβόρα και καταλαμβάνει σημαντικό χώρο. Αλλά τώρα υπάρχει μια πολλά υποσχόμενη λύση για την αποφυγή όλων αυτών των προβλημάτων - αυτή είναι μια χειμερινή σπορά ντοματών. Η μέθοδος δεν είναι ακόμη τόσο διαδεδομένη, αλλά οι πειραματικοί κηπουροί θα είναι σε θέση να αξιολογήσουν τα αποτελέσματά της στο εγγύς μέλλον, έχοντας κατακτήσει την απλή γεωργική τεχνική της καθυστερημένης σποράς ντοματών. Πολλά ερωτήματα μπορεί να προκύψουν αμέσως: ποιες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν με αυτόν τον τρόπο, πώς να σπείρει χωρίς να κινδυνεύει να μείνει χωρίς καλλιέργεια, τι πλεονεκτήματα έχει; Ας προσπαθήσουμε να τους απαντήσουμε.
Οφέλη από τη χειμερινή σπορά ντοματών
Το μυστικό μιας καλής απόδοσης σε αυτόν τον τύπο καλλιέργειας είναι ότι αυτή η διαδικασία είναι η πιο φυσική στη φύση. Αυτό ακριβώς σχεδιάστηκε έτσι ώστε ο σπόρος από τον καρπό να πέσει στο έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου, ήταν κάτω από την κάλυψη του χιονιού όλο το χειμώνα και την άνοιξη πήγε βαθιά στο έδαφος μαζί με το λιωμένο χιόνι και βλάστησε μόλις το έδαφος θερμαίνεται από τον ανοιξιάτικο ήλιο. Η χειμωνιάτικη σκλήρυνση καθιστά τους σπόρους πιο ανθεκτικούς και οι θάμνοι ντομάτας από αυτούς γίνονται λιγότερο ευαίσθητοι σε ασθένειες και παράσιτα.
Σύμφωνα με την επιστημονική ορολογία, η χειμερινή σπορά ονομάζεται στρωματοποίηση σπόρων, δηλαδή η αναπαραγωγή μιας φυσικής διαδικασίας. Κατά συνέπεια, οι χειμερινές ντομάτες που καλλιεργούνται με φυσικό τρόπο για ένα φυτό δίνουν ασυνήθιστα καλή συγκομιδή. Επιπλέον, αυτά τα φυτά συνήθως δεν φοβούνται τις πτώσεις της θερμοκρασίας ή ένα δροσερό, βροχερό καλοκαίρι, όταν θα είναι δυνατή η απλή μόνωση των κρεβατιών με συμβατικά μέσα και όχι η μεταμόσχευση ιδιότροπων ντοματών σε θερμοκήπιο. Επιπλέον, η διαδικασία καρποφορίας θα συνεχιστεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Έτσι, η σπορά podzimny θα είναι μια πραγματική σωτηρία για τους κατοίκους περιοχών όπου οι συνθήκες δεν είναι οι πιο ευνοϊκές για την ανάπτυξη των τοματών.
Χειμερινή σπορά ντοματών κάτω από άχυρο
Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου φύτευσης είναι ότι δεν θα χρειαστεί να παίξετε με μικρούς σπόρους ντομάτας, μπορείτε να φυτέψετε ολόκληρα φρούτα, γεγονός που απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό το έργο του κηπουρού. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ζουμερές ντομάτες από τα ισχυρότερα φυτά. Θα πρέπει να τα μαζέψετε πριν φυτέψετε κάπου στις αρχές Νοεμβρίου.
Πρώτα πρέπει να σκάψετε μικρές τρύπες, βάθους περίπου 15 εκατοστών. Ο πυθμένας τους θα πρέπει να πασπαλιστεί με δυο σάπια άχυρα και στη συνέχεια να φυτέψει ολόκληρες ντομάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα φρούτα, αλλά και τουρσί ή αλατισμένα, αλλά όχι και με ξίδι. Οι λάκκοι με φρούτα γεμίζονται και πάλι στην κορυφή με άχυρο και επιπλέον σκουπίζουν ολόκληρο τον κήπο μέχρι την άνοιξη.
Οι σπόροι που βρίσκονται μέσα στην ντομάτα επιβιώνουν ολόκληρο το χειμώνα σε αυτήν την κατάσταση, και με την έναρξη της άνοιξης βλαστάνουν μόλις αρχίσει να ψήνει ο ανοιξιάτικος ήλιος. Όταν το χιόνι έχει ήδη λιώσει, αλλά ο σταθερός ζεστός καιρός δεν έχει ακόμη καθιερωθεί, θα είναι απαραίτητο να παρέχετε στα κρεβάτια καταφύγιο κάτω από την ταινία για να προστατεύσετε τους πρώτους βλαστούς από τον παγετό.
Κατά μέσο όρο, μετά από 7 ημέρες σε ένα μίνι-θερμοκήπιο, μπορείτε να περιμένετε τους πρώτους βλαστούς, θα εμφανιστούν σε ομάδες 7-25 τεμαχίων, δηλαδή πόσα δενδρύλλια μπορεί να δώσει ένα φρούτο. Το πιο σημαντικό πράγμα τώρα θα είναι να τα χωρίζουμε πολύ προσεκτικά μεταξύ τους και να τα τοποθετούμε στα μόνιμα μέρη τους. Φυσικά, τα χειμερινά δενδρύλλια θα είναι ελαφρώς κατώτερα από τα φυτά που καλλιεργούνται σε ζεστασιά στο σπίτι, αλλά σε ένα μήνα θα τα ισορροπήσουν και θα προσπεράσουν ακόμη και την ανάπτυξη, καθώς οι χειμερινές καλλιέργειες θα είναι πιο βιώσιμες για ανοιχτό έδαφος.
Χειμερινή σπορά ντοματών στο κομπόστ
Όταν φτιάχνετε σπιτικό κομπόστ, όταν χρησιμοποιείτε απορρίμματα κουζίνας, θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι από σάπιες ντομάτες φυτρώνουν έντονα, ακόμη και όταν δεν χρειάζονται. Αυτή η ζωτικότητα των σπόρων ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δικούς τους σκοπούς για να μεγαλώσει υπέροχα φυτά μέχρι την άνοιξη ακριβώς στο λάκκο του κομπόστ. Είναι καλό όταν το αγρόκτημα έχει λάκκο λιπασματοποίησης, αλλά ακόμα κι αν δεν υπάρχει, θα είναι δυνατό να εκχωρηθεί μια έκταση 1 κυβικού μέτρου στο οικόπεδο και να πεταχτεί ένας κάδος κομπόστ.
Η αγροτεχνολογία της χειμερινής φύτευσης σε κομπόστ είναι πολύ απλή: δεν θα χρειαστείτε καν ειδικές τρύπες, απλώς πρέπει να απλώσετε ολόκληρες ντομάτες σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι και να τις καλύψετε με κλαδιά ή να τις πασπαλίσετε ελαφρά με γη. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι ντομάτες θα σαπίσουν και οι σπόροι θα καταλήξουν στο κομπόστ. Μετά την έναρξη της άνοιξης και το χιόνι λιώνει, ένα μικρό κρεβάτι μπορεί επίσης να τοποθετηθεί κάτω από ένα καταφύγιο για την προστασία των βλαστών από το νυχτερινό ελατήριο. Μόλις τα σπορόφυτα αποκτήσουν τα πρώτα φύλλα, μπορούν ήδη να φυτευτούν με το κομπόστ τους, πρώτα σε ένα προσωρινό εσωτερικό φυτώριο και στη συνέχεια μαζί με τα υπόλοιπα φυτά κάτω από τον ανοιχτό ουρανό.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σπορά τομάτας το χειμώνα είναι μια καλή λύση για εύκρατα κλίματα. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν την πλήρη αλλαγή αυτής της μεθόδου αμέσως. Θα είναι δυνατόν να χωριστεί η φύτευση, για παράδειγμα, να αυξηθούν τα μισά από τα φυτά όπως συνήθως στο περβάζι και να προσπαθήσουμε να αποσύρουμε το άλλο μέρος χρησιμοποιώντας τις προτεινόμενες μεθόδους. Αυτό θα επιτρέψει την προσαρμογή των χειμερινών καλλιεργειών στο κλίμα σας και την αποφυγή πιθανών κινδύνων απώλειας ολόκληρης της καλλιέργειας ντομάτας. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο καθαρές ποικιλίες τομάτας, επειδή τα υβρίδια σποράς μπορεί να μην ανταποκρίνονται στις προσδοκίες απόδοσης.
