Το θυμάρι είναι ένα πολυετές φυτό (άλλο όνομα για το θυμάρι) που είναι κοινό στις εύκρατες ζώνες της Ασίας, της Ευρώπης και ακόμη και στην αφρικανική ήπειρο. Υπάρχουν περίπου τετρακόσια είδη και είναι ένας ερπυστικός νάνος θάμνος με μικρά σκούρα πράσινα φύλλα και ταξιανθίες λευκών, εφάπαξ ή μοβ αποχρώσεων. Έχει χαρακτηριστικό και πολύ ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών
Μεταξύ των σλαβικών λαών, το θυμάρι ονομάστηκε χορτάρι Bogorodskaya. Από αμνημονεύτων χρόνων, οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν βάμματα και αφέψημα θυμαριού ή θυμαριού στη λαϊκή ιατρική, ως αντιφλεγμονώδες και αντιμικροβιακό παράγοντα. Το εξαιρετικό άρωμα λεμονιού έκανε το θυμάρι ένα δημοφιλές καρύκευμα στο μαγείρεμα πολλών εθνών. Η παρουσία ενός μεγάλου αριθμού διαφόρων αιθέριων ελαίων στη σύνθεση του θυμαριού χρησιμοποιείται ευρέως από τους κοσμετολόγους και την κατασκευή πολλών προϊόντων αρωματοποιίας.
Λόγω της ομορφιάς, της ποικιλίας, της ανεπιτήδευτης και του μεγάλου αριθμού των διακοσμητικών ποικιλιών, το θυμάρι χρησιμοποιείται συχνά στο σχεδιασμό τοπίου των προσωπικών και καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών. Όταν κοιτάζουμε τα παρτέρια και τους αλπικούς λόφους, κατάφυτους με θυμάρι διαφορετικών αποχρώσεων, προκύπτει ακούσια μια σύγκριση του φυτού με ένα πράσινο-μωβ ζωντανό χαλί, εκπέμποντας ένα μοναδικό άρωμα λεμονιού.
Σπορά και καλλιέργεια θυμαριού
Υπάρχουν τρεις κύριοι τρόποι ερπυσμού του θυμαριού: τα μοσχεύματα, η διαίρεση ενός ενήλικα θάμνου και σπόρων.
Όταν το θυμάρι πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, ένα κομμάτι ενός υγιούς πράσινου βλαστού (μεγέθους όχι μεγαλύτερο από 5 εκατοστά) κόβεται προσεκτικά και φυτεύεται σε δοχείο γεμάτο με προπαρασκευασμένο χώμα. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, ελαφρύ και να περιέχει άμμο, τύρφη και τέφρα ξύλου. Ο μίσχος φυτεύεται στο έδαφος, καλύπτεται με γυάλινο ή πλαστικό πώμα, δημιουργώντας έτσι ένα υγρό μικροκλίμα. Είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε σωστά την κοπή · το θυμάρι δεν αρέσει πολύ υγρό έδαφος.
Διαίρεση ενός μεγάλου θάμνου ενηλίκων σε βλαστούς. Είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε τον θάμνο, πολύ προσεκτικά και προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα κάθε μελλοντικού φυτού. Για καλύτερη ριζοβολία, προσπαθήστε να μην ανακινείτε το έδαφος από τις ρίζες. Φυτέψτε σε μια προετοιμασμένη, θερμαινόμενη περιοχή δίπλα στον ήλιο.
Η καλλιέργεια φυτωρίων από σπόρους σας επιτρέπει να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα υλικού φύτευσης. Οι σπόροι θυμάρι διασκορπίζονται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο σε βάθος 5 χιλιοστών. Για να σπείρετε ένα τετραγωνικό μέτρο της προετοιμασμένης περιοχής, αρκεί 1 γραμμάριο σπόρων. Οι πρώτοι βλαστοί θυμαριού θα βλαστήσουν σε 20-25 ημέρες. Μετά την άνοδο των σπόρων θυμάρι, τα λάχανα αραιώνονται, υγραίνονται (με μέτρο, μην κάνετε κατάχρηση ποτίσματος) και τα ζιζάνια αφαιρούνται τακτικά. Την άνοιξη, τα ώριμα νεαρά φυτά φυτεύονται σε αλπικές διαφάνειες, παρτέρια, το θυμάρι χρησιμοποιείται ως ζωντανό περίγραμμα για μονοπάτια στον κήπο.
Το έδαφος για μελλοντικά φυτάρια θυμαριού θα πρέπει να έχει χαλαρή δομή, να περιέχει άμμο, τύρφη και τέφρα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών των φυτευμένων δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον είκοσι, είκοσι πέντε εκατοστά και η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων φυτών στη σειρά πρέπει να είναι από 20 έως 30 εκατοστά.Τα φυτά που φυτεύονται πολύ κοντά θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και τα λουλούδια θα γίνουν μικρά.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας του θυμαριού
Οι κανόνες για τη φροντίδα ενός φυτού όπως το θυμάρι δεν είναι περίπλοκοι, αλλά απαιτούν αυστηρή τήρηση όλων των απαραίτητων διαδικασιών.
- Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε περιοχές του εδάφους που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο και προστατεύονται από τον άνεμο. Το θυμάρι που καλλιεργείται στη σκιά παράγει λιγότερα λουλούδια και λιγότερα μπουμπούκια.
- Δύο φορές το χρόνο, το φθινόπωρο και την άνοιξη, χαλαρώστε καλά το έδαφος μεταξύ των φυτών και εφαρμόστε ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων. Είναι καλύτερο να εφαρμόσετε λιπάσματα αφού κόψετε το μεγαλύτερο μέρος της πράσινης μάζας του φυτού. Συνιστάται να χαλαρώνετε πολύ προσεκτικά το έδαφος, οι ρίζες του φυτού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και είναι πολύ εύκολο να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.
- Το θυμάρι είναι ένα θερμόφιλο φυτό και πρέπει να καλυφθεί προσεκτικά με ξηρό φύλλωμα ή άχυρο για το χειμώνα.
- Το καθεστώς ποτίσματος θυμαριού εξαρτάται από την ποσότητα της φυσικής βροχόπτωσης. Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, η αυξημένη περιεκτικότητα σε υγρασία στο έδαφος κάτω από ένα πυκνό χαλί φύλλων και λουλουδιών οδηγεί στο σχηματισμό γκρίζας σήψης, οι ρίζες βρέχονται και το φυτό πεθαίνει.
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια άμεσα και τακτικά, ώστε τα ζιζάνια που αναπτύσσονται γρήγορα να μην παρεμποδίζουν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών.
- Ένα ειδικό εργαλείο θα πρέπει να χρησιμοποιείται για να κόβετε θάμνους θυμάρι. Με τη λήψη μεγάλων επιπλέον βλαστών με τα χέρια σας, μπορείτε εύκολα να τραβήξετε έναν υγιή θάμνο από το έδαφος.
- Κατά την περίοδο της έναρξης της ανθοφορίας και του σχηματισμού μπουμπουκιών, η ποσότητα του ποτίσματος πρέπει να αυξηθεί. Έτσι τα λουλούδια θα ανθίσουν γρηγορότερα και θα ευχαριστηθούν με την ομορφιά και το άρωμά τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
- Ο τακτικός έλεγχος και επιθεώρηση θυμαρικών θυμάρι θα σας βοηθήσει να παρατηρήσετε την εμφάνιση των παρασίτων εγκαίρως και να λάβετε τα κατάλληλα μέτρα.
- Για να φτιάχνετε ένα κομψό χαλί ζωντανό για τα μάτια κάθε καλοκαίρι, θα πρέπει να αλλάζετε τον τόπο φύτευσης του υφέρπουσα θυμάρι κάθε 3-4 χρόνια.
- Ο χρόνος μεταμόσχευσης θυμαριού δεν έχει σημασία, είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, έτσι ώστε το φυτό να ριζώσει και να ριζώσει καλά. Η συλλογή θυμάρι από βότανα για τσάι από βότανα ή φαρμακευτικά βάμματα παραδοσιακά στη Ρωσία πραγματοποιήθηκε την ημέρα της Αγίας Τριάδας. Στεγνώστε το θυμάρι βότανο στη σκιά, απλώνοντάς το σε λινό ή βαμβακερό πανί. Επιπλέον, τα αποξηραμένα μούρα και τα φρούτα του θυμαριού είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το θυμάρι μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στο ύπαιθρο σε παρτέρια ή κρεβάτια, αλλά και σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα, φυτεύοντάς το σε ειδικό δοχείο ή γλάστρα.
Καλλιέργεια θυμάρι στο περβάζι
Καλλιεργώντας θυμάρι στο σπίτι, μπορείτε όχι μόνο να έχετε πάντα ένα αυθεντικό καρύκευμα στο χέρι, αλλά και μια φωτεινή διακοσμητική διακόσμηση του δωματίου.
- Το έδαφος στο οποίο σχεδιάζεται να φυτευτεί το θυμάρι πρέπει να είναι αλκαλικό ή ουδέτερο · πρέπει να προστεθεί αποστράγγιση, άμμος και τύρφη.
- Το δοχείο ή το δοχείο πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για την σωστή και πλήρη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του φυτού.
- Καλύψτε το δοχείο με πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
- Ο χώρος πρέπει να αερίζεται για να παρέχει καθαρό αέρα για νεαρά φυτά.
- Οι συσκευές θέρμανσης και τα συστήματα θέρμανσης στεγνώνουν πολύ τον αέρα, οπότε είναι πολύ σημαντικό να ψεκάζετε περιοδικά τα θυμάρια με ένα μπουκάλι ψεκασμού και να μειώνετε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο.
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε θυμάρι στο σπίτι όλο το χρόνο. Το μόνο που χρειάζεται για αυτό είναι ένα ηλιόλουστο περβάζι ή ένα καλά μονωμένο χαγιάτι.
Το θυμάρι ή το θυμάρι είναι ένας πολύ καλός γείτονας για άλλα διακοσμητικά φυτά. Με τη σωστή οργάνωση της διαδικασίας φύτευσης και φροντίδας για ένα τέτοιο φυτό όπως το θυμάρι, το αποτέλεσμα δεν θα διαρκέσει πολύ. Μερικές φορές, ήδη τον πρώτο χρόνο, ένα υπέροχο χαλί λουλουδιών από λευκό σε ράβδους θα μπορεί να διακοσμήσει τον χώρο αναψυχής και την περιοχή γύρω από το σπίτι. Λευκά, ροζ και μοβ άνθη, ένα μοναδικό άρωμα θα ευχαριστήσει τόσο τους οικοδεσπότες όσο και τους καλεσμένους τους.Το θυμάρι είναι ιδιαίτερα αγαπητό για το γεγονός ότι ανθίζει όλο το καλοκαίρι και παρτέρια, οι αλπικές διαφάνειες φαίνονται ελκυστικές όλο το καλοκαίρι.
