Το Red Voskovnik (Myrica rubra) είναι ένα δίοικο φρούτο από την οικογένεια Voskovnicev, το γένος Voskovnitsa. Ονομάζεται επίσης κινεζική φράουλα, yamberi, yamamomo και waxy berry για το ασυνήθιστο χρώμα των φρούτων. Τα κόκκινα μούρα έχουν λευκή, ημιδιαφανή σκιά, σαν να ήταν καλυμμένα με κερί ή από κερί. Το δέντρο λατρεύει το φως, λατρεύει το άφθονο πότισμα, αλλά δεν απαιτεί καθόλου την ποιότητα του εδάφους. Προτιμά ένα ζεστό κλίμα, αλλά μπορεί να αντέξει στους παγετούς έως -5 ° C. Πολλαπλασιάζονται με σπόρους, μοσχεύματα.
Εξάπλωση
Το κόκκινο κερί αυξήθηκε στην Ανατολική και Νοτιοανατολική Ασία. Οι κάτοικοι της Κίνας και της Ιαπωνίας καλλιεργούν αυτό το δέντρο για περισσότερα από εκατό χρόνια, το καλλιεργούν και αναπτύσσουν νέες ποικιλίες. Για τις κινεζικές περιοχές νότια του ποταμού Yangtze, η καλλιέργεια yamberi είναι μια από τις κύριες πηγές εισοδήματος.
Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σε χώρες με τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Τα φρούτα έχουν μικρή διάρκεια ζωής, οπότε σπάνια βρίσκονται εκτός των καλλιεργούμενων περιοχών.
Περιγραφή
Δέντρο ύψους 10-20 μ. Με λείο γκρι φλοιό και λεία, τακτοποιημένη ημισφαιρική κορώνα. Τα επιμήκη φύλλα φωτεινού πράσινου, μπλε-πράσινου ή έλους πράσινου χρώματος έχουν ομοιόμορφο σχήμα με ευθείες, όχι χαραγμένες άκρες. Το πλάτος του φύλλου αυξάνεται ομαλά από τη βάση στο άκρο. Τα άνθη είναι μικρά, διοικήσια, που βρίσκονται στα άκρα των κλαδιών.
Τα ώριμα φρούτα του κόκκινου gumboil είναι κόκκινα και κόκκινα-μοβ μούρα με οπτική επίδραση μιας κηρώδους δομής. Έχουν στρογγυλό σχήμα και μεγαλώνουν σε διάμετρο 2-2,5 cm. Ο λεπτός γλυκός πολτός καλύπτεται με πυκνό κέλυφος με τραχιά επιφάνεια, παρόμοια με τη συσσώρευση πολλών μικρών κόκκων. Υπάρχει ένας μεγάλος σπόρος στη μέση του μούρου.
Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά, ελαφρώς ξινή, σε συνδυασμό με συνδυασμό γεύσεων φράουλας, κερασιού και βατόμουρου.
Εφαρμογή
Τα μούρα του κόκκινου gumboil τρώγονται φρέσκα. Είναι αποξηραμένα, κονσερβοποιημένα, χυμοί, κομπόστες και αλκοολούχα ποτά. Οι βαφές και τα φάρμακα παράγονται από το φλοιό του φυτού.
Οι καρποί είναι πλούσιοι σε χρήσιμα μικρο και μακρο στοιχεία. Περιέχει σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες A, B, C, E, PP, τανίνες. Έχει αποδειχθεί η αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδης, τονωτική, αντι-σκληρωτική δράση τους.
Τα μούρα αυξάνουν την ανοσία, απομακρύνουν τις τοξίνες, βελτιώνουν το μεταβολισμό και αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο βοηθά στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης, συνεπώς συνιστώνται για αναιμία, κατά τη μετεγχειρητική περίοδο. Τα φρούτα συνταγογραφούνται για ασθενείς με μυϊκή δυστροφία.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξέα, η νόσος του κόκκινου ούλου επηρεάζει αρνητικά το σμάλτο των δοντιών, δεν συνιστάται για άτομα με οξείες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και σακχαρώδη διαβήτη.
Η διακόσμηση του δέντρου είναι αναμφισβήτητη. Καλλιεργείται σε πάρκα και δασικά πάρκα για να διακοσμήσει την περιοχή.
