Το αστέρι μήλο έχει ένα άλλο όνομα Kyanito, ή Kaimito (Chrysophyllum cainito), είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Sapotov. Ο καρπός οφείλει τη διανομή του στην Κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Η διάρκεια ζωής των δέντρων είναι πολύ μεγάλη, μπορεί να φτάσει σε ύψος 30 μέτρων. Το φυτό αγαπά τον καλό φωτισμό, την υγρασία, το εμπλουτισμένο έδαφος. Το φυτό φυτεύεται με σπόρους, μοσχεύματα, στρώματα αέρα.
Περιγραφή του μήλου με αστέρι φρούτων
Το δέντρο είναι ένα πράσινο φυτό που μεγαλώνει έως 30 μέτρα ύψος, το οποίο χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη. Ο κορμός δεν είναι μακρύς, ίσιος, πυκνός φλοιός, ογκώδες κάλυμμα φύλλων. Τα κλαδιά είναι καφέ. Το φύλλο έχει ωοειδές, επιμήκη σχήμα, ανοιχτό πράσινο στην κορυφή και χρυσό καφέ στο πίσω μέρος. Το μέγιστο μήκος των φύλλων φτάνει τα 15 εκατοστά. Τα λουλούδια είναι εμφανή και μικρά.
Τα φρούτα παρουσιάζονται σε διάφορα σχήματα, με μέγιστη διάμετρο 10 εκατοστά. Το φλοιό μπορεί να είναι ανοιχτό πράσινο, κοκκινωπό-μοβ, μερικές φορές σχεδόν μαύρο. Το περιεχόμενο των φρούτων έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση, απαλό και ζουμερό σε συνέπεια.
Το αστέρι μήλου περιέχει περίπου 8 σπόρους. Κατά τη συγκομιδή, τα φρούτα κόβονται από τα κλαδιά στα οποία βρίσκονται. Αυτό συμβαίνει επειδή τα ώριμα φρούτα συγκρατούνται σταθερά στα κλαδιά αντί να πέφτουν.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ώριμα φρούτα. Με εξωτερικά χαρακτηριστικά, μπορείτε να προσδιορίσετε τον βαθμό ωρίμανσης του φρούτου, όταν το αστέρι μήλο είναι πλήρως ώριμο, το δέρμα του τσαλακωθεί και το φρούτο είναι μαλακό. Ένα ώριμο μήλο μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 3 εβδομάδες. Ο καρπός πήρε το όνομά του από τους θαλάμους σπόρων που είναι διατεταγμένοι σε μορφή αστεριού.
Διανομή και εφαρμογή
Το αστέρι μήλου μεγαλώνει στην Αμερική, το Μεξικό, την Αργεντινή, τον Παναμά Ένα ζεστό κλίμα είναι ευνοϊκό για ένα δέντρο · δεν αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Τα πιο ευνοϊκά για τα φυτά είναι αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Το δέντρο χρειάζεται συνεχή παροχή μεγάλης ποσότητας υγρασίας.
Το φυτό αποδίδει καρπούς τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, από ένα δέντρο μπορείτε να μαζέψετε έως και 65 κιλά.
Το αστέρι μήλου μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, χυμό ή να γίνει γλυκά. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε γαλακτώδη χυμό, η φλούδα έχει πικρή γεύση, επομένως, ο πολτός καθαρίζεται από τα φρούτα πριν από τη χρήση. Η πικρή φλούδα δεν είναι βρώσιμη.
